2
Клубничное варенье хорошее как?
Девчонки, не бейте меня. Ну не получается ни разу нормального, все переваривается, ягоды не разваливаются, а вкус сиропа в варенье - не нра. Может от клубники зависит или от сахара? Не получается который год и перестала, надежда умерла, что получится хорошее.
Может кто знает "фишку" какую.
Обычно варила в 3 приема.... Эх, может кто поможет советом?
Свернуть
Ответить
Вот не знаю секретов, но никогда клубника не переваривалась, цельные ягодки в сиропе. Тоже варю в три приема. Но кипит каждый раз не более 5-10 минут. После 3 закипания разливаю по банкам и закатываю.
Ответить