5
огурцы
Посоветуйте блюда из огурцов, кроме солений и обычных салатов. Оченнь уж много их на даче))
Свернуть
Ответить
окрошка, свекольник, рассольник, солянка
Ответить
В позапрошлом году была та же "беда":). Я поназакручивала "кабачковой" икры из огурцов.
Ничего так, вкусно. С кабачками, конечно, вкуснее, но у нас огурцы совсем-совсем девать было некуда, причём, они были все большие - ни замаринуешь, ни засолишь...
Пробовала жарить как кабачки - невкусно. Слишком огурцами пахнет (я и не знала, что огурцы то такие ароматные на самом деле:))
Ничего так, вкусно. С кабачками, конечно, вкуснее, но у нас огурцы совсем-совсем девать было некуда, причём, они были все большие - ни замаринуешь, ни засолишь...
Пробовала жарить как кабачки - невкусно. Слишком огурцами пахнет (я и не знала, что огурцы то такие ароматные на самом деле:))
Ответить
А я жарила огурцы-переростки как кабачки, а в конце сверху сметану домашнюю клала. Ниче так было. Старшему понравилось. Но это давно было, 5 лет назад. То, что запах какой-то есть - не помню такого.
Ответить
Подтверждаю. Очень вкусная икра из перезревших желтеющих огурцов. Только не кабачковая, а больше на баклажанную смахивает.
Ответить