9
Помогите!
Девочки научите пожалуйста делать самые обычные пирожки. Дрожжевое тесто у меня не получается. не поднимается. Дрожжи брала разные. Толку ноль. А хочется научиться. А то что деледа на кефире ,они почему то быстро черствеют.
И может ещё кто подскажет.Делала из покупного теста с джемом. Но он почемуто вытекает. как правильно его запечатать.???
Свернуть
Ответить
Дело может быть не только в дрожжах, но и в муке.
Попробуйте сделать хрущевское нестареющее тесто. С ним мороки меньше.
А на счет пирожков с джемом. Знаю, что советуют крахмал в джем добавлять, но сама не пробовала. Не подскажу.
Попробуйте сделать хрущевское нестареющее тесто. С ним мороки меньше.
А на счет пирожков с джемом. Знаю, что советуют крахмал в джем добавлять, но сама не пробовала. Не подскажу.
Ответить
как вариант в паспорте
http://eva.ru/albumpage/189539/628832.htm
кстати это тесто очень хорошо как основа для пиццы
http://eva.ru/albumpage/189539/628832.htm
кстати это тесто очень хорошо как основа для пиццы
Ответить
С джемом часто вытекают. Добавьте немного крахмала на каждый пирожок, потом джем и затем запечатывайте.
Ответить
