3

домашняя сметана, сливки, жирность?

Девочки, хочу сделать мороженое. Во многих рецептах нужны сливки 30, 33 или 35%.
А вот какая жирность у домашней базарной сметаны как вы думаете? и у сливок базарных сколько?

Свернуть
Ответить
высокая, для мороженного подойдет.
К тому же когда они получают сан разрешение на продажу, там помоему узнают жирность.
Ответить
сходила на рынок, купила, но тетка сказала, что она не знает какая у её сливок и сметаны жирность... мол, нужно дополнительно платить за определение жирности при экспертизе, а это никого не интересует и мало кто это узнает...
Ответить

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325