16
Alllma
Alllma
Рецепты
1.09.10 17:34

Селёдка

купила 2 селёдки, как можно сделать вкусную заливку-маринад для неё. Обычно я её просто чищу, нарезаю на кусочки, заливаю маслом + уксус и с луком маринованным перемешиваю, так и мама моя делала.
Хочется что-то новое, что-нибудь более пряное что-ли... С горчицей какой-нибудь...
Посоветуйте, пожалуйста!

Свернуть
Ответить
делали очень вкусно такую заливку-ма...
slava1989 V.I.P.
1.09 18:55
делали очень вкусно такую заливку-масло раст=сок лимона-горчица, а однажды невольно залили целую селедочницу красным краснодарским вином,убрали в холодильник,так назавтра вкуснятина была неимоверная в винном соусе
slava1989 V.I.P.
slava1989 V.I.P.
Ответить
Лимонов нет:(, не подойдёт сейчас, н...
ALMA. *
1.09 20:20
Лимонов нет:(, не подойдёт сейчас, но возьму на заметку, спасибо:)
ALMA. *
ALMA. *
Ответить
она в этой горчичной заливке должна ...
galli2000 *
3.09 18:54
она в этой горчичной заливке должна мариноваться или сразу на стол?
galli2000 *
galli2000 *
Ответить
в идеале ,конечно,промариновать хотя...
slava1989 V.I.P.
3.09 19:18
в идеале ,конечно,промариновать хотя бы от получаса
slava1989 V.I.P.
slava1989 V.I.P.
Ответить
у меня жена смешивает горчицу зернис...
dimka123 _
1.09 19:01
у меня жена смешивает горчицу зернистую с оливковым маслом и перца чуть чуть добавляет, заливает этим соусом селедку и кольца лука красного сверху, очень вкусно получается!
dimka123 _
dimka123 _
Ответить
Спасибо, как раз есть ялтинский лук ...
ALMA. *
1.09 20:20
Спасибо, как раз есть ялтинский лук и горчица зернистая:) попробую приготовить;)
ALMA. *
ALMA. *
Ответить
так я так и делала всегда:) хочется ...
ALMA. *
2.09 01:26
10
так я так и делала всегда:) хочется чего-нибудь нового, вот сделала по вышеуказанному рецепту, завтра буду пробовать;)
ALMA. *
ALMA. *
Ответить
Я иногда соевый соус добавляю. Попро...
Фырка... C.S.
2.09 21:51
Я иногда соевый соус добавляю. Попробуйте, может вам тоже понравится.
Фырка... C.S.
Фырка... C.S.
Ответить
у меня в паспорте есть парочка вариа...
Нюшастя V.I.P.
2.09 11:17
у меня в паспорте есть парочка вариантов :)
Нюшастя V.I.P.
Нюшастя V.I.P.
Ответить
Залейте сметаной. Луковые колечки то...
Хули-я?! _
3.09 22:14
Залейте сметаной. Луковые колечки тоже необходимы, естессно. Странно, но россияне почему-то заливают селёдку маслом. У нас заливают исключительно сметаной. Если хотите изощриццо, то можно сделать такую шубку: на блендере размолоть в "пыль" большую луковицу и одно антоновское яблоко...ну или на мелкой тёрке натрите...Добавте столовую ложку горчицы, столовую ложку сахара и 500 граммов сметаны. Всё перемешайте. Слоями в форму: сельдь-шубка-сельдь-шубка. Кол-во горчицы и сахара можете уменьшить, если сельдь малосольная:)
Хули-я?! _
Хули-я?! _
Ответить
Вот и я селёдочку со сметаой люблю с...
Margulya7 **K**
3.09 22:17
Вот и я селёдочку со сметаой люблю с лучком и с укропом, без всякого маринада :))).............
Margulya7 **K**
Margulya7 **K**
Ответить
Очень интересно, спасибо, никогда не...
ALMA. *
4.09 01:19
Очень интересно, спасибо, никогда не слышала про заливку в сметане:) Обязательно возьму на заметку:)
ALMA. *
ALMA. *
Ответить

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325