5
Вопрос к Пал-не
Хочу приготовить рулет из фарша с грибами, брокколи и сыром http://eva.ru/albumpage/181645/525692.htm
Не поняла про пищевую плёнку. В плёнке запекать?
Свернуть
Ответить
Врыд ли. :)
Скорее пищевая пленка используется для формирования рулета (иногда используется мокрая ткань).
Затем рулет аккуратно перекладывается в форму или на лист.
Извините, я не Пал-на. Просто такие рулеты уже делала. :)
Скорее пищевая пленка используется для формирования рулета (иногда используется мокрая ткань).
Затем рулет аккуратно перекладывается в форму или на лист.
Извините, я не Пал-на. Просто такие рулеты уже делала. :)
Ответить
В пленке запекать не надо. На пленке формировать удобнее. Я раскладываю на пленке и похлопываю руками по пласту,чтобы поплотнее лег. Затем сворачиваю с помощью пленки же,убирая ее по мере свертывания. Надеюсь понятно объяснила :)
Ответить