Школа
8

как приготовить судака

есть судак замороженный - как бы его приготовить вкусно и не жарить - ну чтоб не жирно . спасибо .

Свернуть
Ответить
котлеты в пароварке с зеленью или тефтели, можно просто припустить с луком и морковкой, запечь в фольге
Ответить
заливное
slava1989 V.I.P.
28.09 21:07
заливное
Ответить
присоединяюсь к заливному
Ответить
Или котлеты или заливное. Самые лучшие блюда из судака :) В паспорте рецепты.
Ответить
я купила свежего пойманного судака - почистили его и в рукав для запекания а 60-40 минут - ну там посолоила и розмаринчику добавила - очень вкусно! он стал сочный!
Ответить
Если для Вас это еще актуально, попробуйте такую штуку сделать:
рыба режется на кусочки размером , складывается в чашку или кастрюльку, солится( несильно),перчится(перец красный и черный).Через 15-20минут заливаеся уксус разведенный 25 % ( чтоб уксус закрыл рыбу или чуть меньше) .Мясо перемешываеся каждые 10-15 минут и оставляется на 1-2 часа
Пока мясо маринуется надо нарезать салат; помидоры,огурцы, лук, перец зеленый или красный( болгарский).Все нарезанное складовается в чашку.Через1-2 часа все мясо( уксус слить но не сильно) и салат смешиваются вместе,подсаливается по вкусу,перемешивается,приминается и оставляется еще на полчаса. потом можно есть . Чем больше стоит тем вкуснее становится.
Кстати уксус можно заменить лимончиком (3 лимончика и хватит)
Ответить
спасибо - буду пробовать
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)