Школа
8
Рецепты
12.10.10 12:58

Ледяная рыба горчит:(

Скажите что не так? Приготовила на пару - а она горькая. Я и раньше замечала что она с горчинкой, а в этот раз ну прям совсем есть невозможно:(
Это рыба плохая или ее как то готовить по особенному надо?

Свернуть
Ответить
Наверное, при разделке повредили желчный пузырь.
Ответить
?? на всех 6-ти рыбах? а вообще я никогда об этом не задумывалась...просто вспарывала и все ножичком выскабливала... может правда все время повреждаю?
Ответить
я потрошённые тушки покупала и тоже горчила, больше не беру, неудачная она какая-то :(...........
Ответить
да, вот обидно - раньше я ее очень любила - и не горчила она (это давно было), а в последнее время вся гадкая какая-то:(, да еще и дорогущая.
Ответить
именно гадкая, и цена не соотвествует качеству, кмк :sick4............
Ответить
Я тоже один раз приготовила Морской язык в пароварке, а он пипец какой был горький.
Ответить
Надо обязательно смотреть, чтобы в брюшке у нее не осталось черненькой пленки, если хоть чуток - сразу горечь.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)