7
Рецепт "Лечо" подскажите пжлста
Девочки,напишите пжлста проверенный рецепт "Лечо" А то взяла рецепт с инета,сделала на пробу-не понравилось(
Свернуть
Ответить
Лечо
2 кг помидор
2 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
4 головки чеснока (по вкусу)
3 кг перца болгарского
Помидоры- в мясорубку, перец - ломтиками.
Помидоры, соль, растит масло, сахар перемешать, дать закипеть, добавить перец,
кипятить 10-15 мин, добавить 1,5 ст.л. уксусной кислоты (70%).Закрыть горячим.
Я делала без чеснока. Вкусно!
2 кг помидор
2 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
4 головки чеснока (по вкусу)
3 кг перца болгарского
Помидоры- в мясорубку, перец - ломтиками.
Помидоры, соль, растит масло, сахар перемешать, дать закипеть, добавить перец,
кипятить 10-15 мин, добавить 1,5 ст.л. уксусной кислоты (70%).Закрыть горячим.
Я делала без чеснока. Вкусно!
Ответить
А стерелизовать надо? спасибо.
Ответить
Если ещё не поздно, посмотрите у меня (рецепт действительно удачный - проверен временем, готовлю так уже лет 10, очень вкусно получается) http://eva.ru/albumpage/36639/348511.htm
Ответить
Спасибо, сегодня же попробую ваш рецепт.А то два огромных пакета муж купил,надо использовать.
Ответить
надо ли стерелизовать?
Ответить
