23
Срочно!!!!!! Дорадо
Есть дорадо, лайм 2шт, свежий розмарин. Хочу сделать романтический ужин для мужа%)))))))))))) Хочу вкусно, съедобно, красиво. СЕНКС жду идей
Свернуть
Ответить
Рыбу посолить, поперчить, в брюхо ветку розмарина и запекать в духовке. Готовую рыбу полить соком лайма.
Ответить
Ну дорадо это гадость костлявая... Как ее ваще жрать можно? Вкуса никакого - один запах вонючий. По мне, так семга-форель вкуснее. Зато понтов - мы тока сибас и дорада кушаем. Типа крутбл.... Хороший понт - дороже денег.
Ответить
Ну так и оставьте свое мнение при себе. А вот европейцы дораду и сибас как раз и ценят за нейтральный вкус. А семга-форель для них слишком "запашисты", поэтому их реже едят.
Вас рецепт спросили, а не рассказов о ваших изысканных вкусах.
Вас рецепт спросили, а не рассказов о ваших изысканных вкусах.
Ответить
а откуда столько злости?не с той ноги встали?
Ответить
Ничесе гадость. Я после того как ее попробовала, только ее и беру и какие там кости????
Ответить
каждому свое-пробовала,купить в состоянии,но на семгу-форель не променяю никогда
Ответить
10
так никто тут никого и не уговаривает менять. ешьте свою искусственную семгу и мимо проходите потихому...
Ответить
Интересно, где это вы в дораде костей много нашли? Мы ее покупаем и ценим именно за то, что в ней костей то, кроме основной и нет. Мож вы ее с чем-то спутали :)
Ответить
ну может вам эта рыба и не нравится по вкусу, но назвать ее костлявой - :crazy
Ответить
А нам нравится. Без понтов. Я ее первый раз купила совершенно случайно. Просто по виду приглянулась, захотелось попробовать.
Не производила эта рыбка впечатление странновкусной и тиной воняющей...
Запекла в духовке на решетке просто так, без приправок. Ну солью только немного обмазала. Нежненько получилось.
С тех пор, любим очень, как и ледяную и скумбрию.
Кстати, она куда менее костлява, если сравнивать с обычными карасиками.
Не производила эта рыбка впечатление странновкусной и тиной воняющей...
Запекла в духовке на решетке просто так, без приправок. Ну солью только немного обмазала. Нежненько получилось.
С тех пор, любим очень, как и ледяную и скумбрию.
Кстати, она куда менее костлява, если сравнивать с обычными карасиками.
Ответить
А еще мы как-то в глобусе (магаз такой в Щелково) нарвались на рыбу Памполина) 99 руб за кг. Похожп на дораду... вкусная и от дорады не отличается по вкусу, только замороженная(
Ответить
СПАСИБО Всем за рецептики.
вот что получилось:) http://eva.ru/albumpage/148230/765474.htm Тапками не кидайтесь:)))))))))))))Мужу понравилось, вот так отметили его ДР:)))
вот что получилось:) http://eva.ru/albumpage/148230/765474.htm Тапками не кидайтесь:)))))))))))))Мужу понравилось, вот так отметили его ДР:)))
Ответить
20
Дораде очень подходит рецепт запекания в крупной соли, особенно, если соль смешать с яичным белком, потом панцирь снимается, рыба получается целая и мыть после нее противень просто.
Ответить