8
ДР в офисе и вегетарианцы
как это совместить, что приготовить? наша вегетарианка употребляет только сыр и сметану из скоромного. накидайте идей, чем удивить одновременно ее и мясоедов? заранее спасибо
Свернуть
Ответить
У меня муж лактовегетарианец.
1.На всякие сабантуйчики готовлю:
2.цветную капусту или брокколи в пивном кляре
3.баклажаны- рулетики,закуски разные
4.пирожки из слоеного теста с овощами и сыром
5.фаршированные мягким сыром или творогом помидоры или перцы
6.блинчики фарширую творог,картошка+грибы,шпинат+сыр
7.рулетики с сыром и овощами
8.татрталетки
9.пиццу
10.сырные шарики или палочки
11.рис с овощами
Еще вспоминать?
1.На всякие сабантуйчики готовлю:
2.цветную капусту или брокколи в пивном кляре
3.баклажаны- рулетики,закуски разные
4.пирожки из слоеного теста с овощами и сыром
5.фаршированные мягким сыром или творогом помидоры или перцы
6.блинчики фарширую творог,картошка+грибы,шпинат+сыр
7.рулетики с сыром и овощами
8.татрталетки
9.пиццу
10.сырные шарики или палочки
11.рис с овощами
Еще вспоминать?
Ответить
cспасибо.
можно поподробнее про цветную капусту и брокколи в пивном кляре. и еще вопрос: в рулетики из баклажан, что можно закатать, кроме брынзы?
можно поподробнее про цветную капусту и брокколи в пивном кляре. и еще вопрос: в рулетики из баклажан, что можно закатать, кроме брынзы?
Ответить
Пиво+сопе+мука.Я добавляю куркуму,чтоб тесто желтенькое было.Тесто не жидкое,примерно как для оладьев.
Капусту беру замороженную,если сырая-чуток отварить надо,только не переваривайте.
Жарить в ХОРОШО РАСКАЛЕННОМ раст.масле,до золотистой корочки.Выложить на бумажное полотенце,для удаления лишнего жира.
В этом же тесте можно делать креветки,кальмаровые и луковые кольца.
Баклажаны-заворачиваю начинки из творога или сыра,плюс зелень+острый перец+соленый огурец+чеснок+майонез.
Короче,на ваш вкус.Только аккуратнее с вашими вегетарианцами.Обычно такие товарищи не едят майонез(там яйца), если только постный.А так же лук и чесок.
Капусту беру замороженную,если сырая-чуток отварить надо,только не переваривайте.
Жарить в ХОРОШО РАСКАЛЕННОМ раст.масле,до золотистой корочки.Выложить на бумажное полотенце,для удаления лишнего жира.
В этом же тесте можно делать креветки,кальмаровые и луковые кольца.
Баклажаны-заворачиваю начинки из творога или сыра,плюс зелень+острый перец+соленый огурец+чеснок+майонез.
Короче,на ваш вкус.Только аккуратнее с вашими вегетарианцами.Обычно такие товарищи не едят майонез(там яйца), если только постный.А так же лук и чесок.
Ответить
сделайте рулетики по грузински с грецким орехом и без майонеза или по корейски с помидоркой.
Ответить
хол.закуски: канапе(оливка,огурчик,сыр,хлеб) как закуска и рулет из лаваша с сыром и помидором.
Ответить