7
Печенье. Прошу помощи.
Подскажите рецепт печенья. Желательно бисквитное. Ребёнку хочется, а я никогда не пекла (единственное условие без какао, он почемуто чёрную выпечку не любит, хотя шоколад ест). Спаибо
Свернуть
Ответить
Восточное мягкое печенье. (от kristinast)
Смешать 2 яйца с 1ст. сахара, добавить 1ст. муки и соду на кончике ножа. Грецкие орехи измельчить, а изюм замочить. Затем орехи и изюм добавить в тесто и хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Поставить в духовку 200С на 15-20 минут. Готовый пласт разрезать на кусочки.
Я очень люблю это печенье, быстро вкусно и вроде, как вы хотели, бисквитно:)
Смешать 2 яйца с 1ст. сахара, добавить 1ст. муки и соду на кончике ножа. Грецкие орехи измельчить, а изюм замочить. Затем орехи и изюм добавить в тесто и хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Поставить в духовку 200С на 15-20 минут. Готовый пласт разрезать на кусочки.
Я очень люблю это печенье, быстро вкусно и вроде, как вы хотели, бисквитно:)
Ответить
можно конечно! я иногда добавляю курагу, как-то с цукатами делала, те которые разноцветные, которые типа ананас:)
я люблю, когда орехи не в пудру, а кусочками, чтобы на зубок попадало погрызть:)
я люблю, когда орехи не в пудру, а кусочками, чтобы на зубок попадало погрызть:)
Ответить
Очень советую печенье с манкой. А вообще вот здесь посмотрите :-)http://eva.ru/albumpage/128882/534403.htm Может что-то другое приглянется :-) Например, Печенье в корично-сахарной обсыпке.
Ответить
Ой, спасибо Клондайк просто! Вот только скажите разрыхлителя у меня нет, можно заменить содой и в каких пропорциях Сода относится к разрыхлителю?
Ответить
Лучше купите разрыхлитель, так будет правильнее. Продается во всех магазинах. Бывает еще название бакпулвер, если разрыхлитель не найдете :-)
Ответить