4
рыбная запеканка
может у кого есть проверенный рецепт рыбной запеканки?
хочу приготовить детям
всем кто поможет заранее благодарна
Свернуть
Ответить
запеканку не знаю.. только рыбный пирог..)
Ответить
сделайте на подобие террина или суфле: в рыбный готовый фарш с любимыми добавками (лук, морковь, зелень и т.д.)добавить взбитый белок и в пароварку или духовку
Ответить
я делаю так - слой чуть приваренной картошки ломтиками, потом рыба., потом слой картошки и опять рыба. заливаю смесью молока и яиц. можно добавлять лук-помидоры-специи
Ответить