вешенки маринованные у кого видела?

может это подойдет (в коментах) http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml

Хороший рецепт,я делала и шампиньоны и вешенки,вешенки даже вкуснее получаются.

рецепт и правда хорош.
Надо будет и вешенки опробовать

Может у меня?:) В паспорте посмотрите:)

Точно!!! ))) я весь паспорт просмотрела, а теперь нашла в другой папке )))
Обязательно сделаю, но мне тяжело на вкус, я же не спец ( мне бы точные пропорции ;)

пишите в лс, подскажу:)

Обязательно :)))

я так и не нашла. вроде весь паспорт пересмотрела

в папке - едим дома овощи, грибы ;)

я там была. просто не нажимала кнопку Следующая.

1

Спасибо! Отзывы положительные там )

Есть еще один рецепт, который мне нравится, тоже вкусно получается :-) Этот рецепт выкладывали здесь, на Еве, в прошлом году.

Грибы или баклажаны по корейски.
2 кг баклажанов 3шт. (или грибов) разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды + 6 ст.л. соли, положить баклажаны (или грибы), варить 10 мин., вытащить, остудить, нарезать поперек (грибы - по желанию).
Все ингредиенты для заливки смешать (Заливка:3 большие луковицы мелко порезать, 1 пучок петрушки или сельдерея тоже изрубить, 5 зубчиков чеснока раздавить, по 150 гр растительного масла и 9% уксуса,(я беру 150 гр 5% уксуса ) 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли(мне соли больше надо), 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца нарезать соломкой), залить баклажаны (или грибы), перемешать, и поставить в холодильник.

Спасибо, тоже сделаем )

Делаю сейчас по этому рецепту вешенки только
http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml


вечером отпишусь что и как ))

Вкусно получилось! теперь буду делать по другим рецептам для сравнения )

вы их просто на еду делали? или в салаты какие?

На еду) и уже почти доели ) фото в паспорт разместила )

Я покупаю в Ашане смесь для маринования в пакетиках, соль, уксус и сахар по вкусу. Очень быстро и удобно

Именно для грибов? у меня свекровь в таких пакетиках покупает для малосольных огурцов, мне не очень (

для огурцов? а какая разница-то? В пакетике можно и покопаться, если что-то кажется лишним, то выкинуть. И там два вида пакетиков- для соления и для маринования

Спасиб, попробую тоже )

вот такую кладу http://www.utkonos.ru/item/66/1123091/

ааа это другая, сохранила название