10
яйца фаршированные сельдью?
Если вы знаете рецептик - киньте сюда :)
Очень давно в студ. годы делали так: вынимали желтки и как-то смешивали с селедкой, но подробностей не помню...
Свернуть
Ответить
Моя мама делает оч вкусные *фаршированные яйца* - вареные яйца разрезать пополам,желток(еще горячий)вынуть и вилкой размять с маслом, слегка посолить, капнуть туда немного лимонного сок. Наполнить массой белки, сверху - кусочек кильки-селедку-малосольную лососинку-икру на Ваш выбор. Я уважаю с икрой.
Сорри, пропорций не знаю.
Сорри, пропорций не знаю.
Ответить
Можно селедку не сверху класть, а меленько порезать и в желток. Все перемешать. Я еще люблю добавить мелко порезанный и потомленный в масле оливковом лучок. Тоже отлично получается.
Ответить
я делала такие яйца с чесноком и майонезом.
Ответить
Селедку через сито протереть(в ориг.рецепте) можно через мясорубку или блендер+желток+слив.масло, смешать и наполнить половинки белков, украсить укропом.
Ответить
Вот очень вкусные фаршированные яйца :-)Отварить яйца,желтки размять вилкой,поджарить репчатый лук,шампиньоны.Желтки перемешать с грибами,луком,мелко нарезанной сельдью,добавить немного майонеза и мелко нарезанного укропа.Нафаршировать половинки яиц(белки).Приятного аппетита.:-)
Ответить