22
Плов
Поделитесь, рецептами вкусного плова, плиз. Хочется - сил нет. Особенно как у вас получается, чтобы рис оставался рассыпчатым. Я как не делаю, все время каша-кашей.
Огромное спасибо всем
Свернуть
Ответить
я делаю по рецепту Сталика,как попробовала 2г назад,изменить не могу этому рецепту,уж больно вкусный плов,каша из риса еще ни разу не получалась,да и по этому рецепту она не получится,рис доходит до готовности не от варки,а он жара,который исходит снизу.Попробуйте!и рис возьмите длиннозерновой. http://stalic.livejournal.com/1457.html
Ответить
у Сталика ИМХО лучший плов, но тут умудряются и с курой делать и с рыбой:sad3 и даже грят, что вкусно:mda
Ответить
Вкусно, ага)) Для таких как я -не выносящих баранину)
Ни в каком виде)
Нo не с рыбой, конечно, - это уже фигня какая-то)
Ни в каком виде)
Нo не с рыбой, конечно, - это уже фигня какая-то)
Ответить
вкусно с индейкой. главное что не очень жирно. и зира, и барбарис, и чеснок добавляю и еще много изюма.
Ответить
вот горсть изюма я тоже добавляю,хотя по рецепту не надо,но нам с ним больше нравится.
Ответить
И без женщин, пожалуйста! Плов, дело, знаете
ли, не женское. Испокон веков это было исконно мужским занятием.». А это Вы не прочли у него? :)
ли, не женское. Испокон веков это было исконно мужским занятием.». А это Вы не прочли у него? :)
Ответить
10
возможно.:-)но мой муж,который пробовал плов своего родственника-узбека,сказал,что мой плов ничем не хуже,даже лучше!так что поверьте,у женщин может тоже хороший плов получатся:-)
Ответить
а как же:)
у меня муж готовит плов и читает эту книгу он.
(я редко-приредко готовлю плов)
у меня муж готовит плов и читает эту книгу он.
(я редко-приредко готовлю плов)
Ответить
+1!ежели муж начнёт готовить плов,на это сутки уйдут начиная от вопросов где казан и заканчивая :а тут чего делать,а по времени скока?Я уже восемь казанофф наварганю!Ну это прям ритуальные какие-то прибамбассы,что плов мужики должны варить
Ответить
Я почему влезла, интересно, что такое может дать плову мужчина, чего не может дать женщина?
Ответить
20
Якобы у мужчин есть что-то такое где-то там, чего нет в женских руках:)
это как и про шашлык:)
нууу... и просто думаю, что если мужчина дома в принципе мало готовит, то уж плов у него точно получится, т.к. он будет стараться, по сравнению с каждодневно готовящей женщиной:mda
а ващет.. у Сталика надо спросить, можа, кроме как "плов/шашлык/вино женских рук не терпит" (с) он еще какие аргументы приведет, не знаю:)
это как и про шашлык:)
нууу... и просто думаю, что если мужчина дома в принципе мало готовит, то уж плов у него точно получится, т.к. он будет стараться, по сравнению с каждодневно готовящей женщиной:mda
а ващет.. у Сталика надо спросить, можа, кроме как "плов/шашлык/вино женских рук не терпит" (с) он еще какие аргументы приведет, не знаю:)
Ответить
Просто мужчины строго следуют рецепту приготовления, а женщины любят все делать на глазок. Другого объяснения я не нахожу.
Ответить