11
Слоеное тесто
Скажите, может есть какие-то секреты при его приготовлении. Получается все равно не такое как в магазине.
Свернуть
Ответить
Итак до одури слою, а получается непышное и бледное.
Ответить
а чем магазинное не устраивает?
Ответить
А хочется своего домашнего.
Ответить
Я не считала, ну раз десять в четыре слоя делаю, хотя в рецепте говорят достаточно и шести.
Ответить
в слоеном тесте до 200 слоев. Дома это очень тяжело сделать.
У нас дома книга есть "Кулинария" 53 года, там процесс приготовления слоеного теста очень подробно расписан. Меня еще в детстве он ужасал :):):):)
У нас дома книга есть "Кулинария" 53 года, там процесс приготовления слоеного теста очень подробно расписан. Меня еще в детстве он ужасал :):):):)
Ответить
Меня он тоже ужасал, но желание готовить победило. Вроде все делаю как в рецепте.
Ответить
10
ya toje probuvala,,,no potom vsetaki reshila tol'ko magazinnie pokupat.
Ответить