Не просто пюре )

Лучше сделать пюре и укутать, наоборот, плохо получится.
Добавки исключительно на ваш вкус. Можно лук пожарить и перемешать с пюре, и туда же мелко порезаную зелень.

Чеснок хорошо при варке картошки пару зубчиков положить, а потом с ним помять, а можно и выкинуть, тогда просто аромат останется.

Блендер для пюре не нужен Помните хорошенько толкушкой. Только помните, что картошку надо хорошо сварить, чтобы комочков не было. Я варю без соли, когда мну, то посыпаю солью, промяла, добавляю горячее молоко до нужной консистенции, а потом и добавки туда можно разные.
Масла сливочного обязательно кладу довольно много.

А вообще, позвоните ему, и узнайте, когда он выйдет с работы (или откуда он идет), ближе к делу. Так и укутывать ничего не придется. )

Красиво оформить можно по-разному.
Можно сделать сердечки из сосисок, а вокруг красиво отсадить из корнетика пюре. )
А вообще, мне кажется, мужчинам по фигу, как оформлено. Если он хочет пюре с сосиской, значит, ему надо просто пюре, а рядом сосиска. Ну, в большинстве своем. )

По поводу добавок. Можно положить молотый мускатный орех, для меня это очень вкусно. Но. Сделайте это в другой раз, а некоторым не нравится... например моему мужу.

Самое главное, как это не банально, хорошая картошка. Если картошка будет свойской-это 90% успеха. А если вы возьмете картошку, которая воняет и имеет привкус удобрений, то что с ней не делай как в детстве не получится. Муж всегда приезжает к тещеньке и обалдевает от ее пюрешки, потому что она со своего огорода. А вообще моя мама делает так:отваривает в соленой воде с целой луковицей и зубками чеснока (потом их выкидывает, они бесполезны так как все уже отдали), мнет, добавляет теплое молоко, масло сливочное (не жалеть)и яйца, желательно пожелтее, успех обеспечен ))

А ничего что яйца сырые? Сальмонеллы не боитесь?

какстрашнажыть...

О, тоже люблю пюре с яйцами! :) ну совершенно другой вкус. и много-много масла. :)

дааа... а если это все деревенское... Это вкус из детства, настоящая ностальгия )))

попробуйте с корнем сельдерея и оливковым маслом вместо сливочного, совсем другой вкус

Оливкового масла нет, а сельдерей есть - в каком виде и когда его добавлять?

Угу-угу :) Обожаю делать пюре с корнем сельдерея!!

я в пюре добавляю только молосо и сливочное масло... очень нравится, когда блендером, но раз у Вас нет, тогда ручками)))

1. Почистить картошку и оставить в воде до прихода мужа. Муж на порог, пока умывается - картошка сварится. И никакого укутывания, остывшая картошка несъедобна.
2. Если хочет "как в детстве" - молоко, масло и соль, классический вариант. Если хочется "чего-то такого", то лично я люблю с тертым сыром.
3. Посыпать зеленью и украсить кусочками сырых овощей.

сырки плавленные можно положить , только мелко порезать их надо

Муж, выезжая с работы, звонит вам. Вы ставите картошку на плиту варить или позже, смотря сколько времени все этот у него занимает. Не понимаю, зачем варить заранее?

Проблема в пробках, может 10 минут ехать, а может час...

Я могу дождаться мужа на пороге и поставить варить картофель. Он варится 20 минут, как раз, чтобы раздеться, принять душ и свежим выйти к столу. То же и с жареным картофелем. Это то блюдо, которое нужно есть сразу.

+1. Порежьте его помельче и сварится за 10 минут.

Ну если даже и час, то пока сварите, пока полоткнете, если что, то укутаете в одеяло, раньше так все время делали. А если 10 минут, то все равно надо умыться и раздеться. Кофе его пока угостите.
А вообще, можно сначала сделать закуску с вином, ну или с пивом, видимо, пока картошка доварится, а потом уже и пюре подоспеет.

А зеленого горошка там не будет? И

Усложненный вариант, но мне нравится больше, чем первоначальное пюре. Остывшее и подогретое заново пюре уже не вкусно. А вот если остывшее (даже вчерашнее) положить на смазанные противень и сверху смазать яйцом (можно майонезом) и запечь в духовке до золотистой корочки - это объедение.

А какие из вчерашнего пюре вареники, можно горячие,а можно холодные с деревенским подсолнечным маслом. Только за одно за это пюре можно делать периодически.

А зразы с яйцом и луком??? Вот за что я люблю вчерашнее пюре :-)))

Поподробнее пожалуйста, про зразы с яйцом и луком!

Легкотня :-) Вареное яйцо разминате вилкой, туда зажарку из лука на сливочном масле, перемешать, посолить - это начинка. От того, сколько у вас картофеля, зависит количество вареных яиц.

Дальше пюре размельчаете, чтобы оно не было комом и влажными руками формируете шарики. Внутрь каждого шарика ложку начинки, защипнуть, обвалять в муке и на сковородку до румяного цвета :-)

Подавать горячими, со сметаной.

Спасибо, взяла на заметку )))

кстати небольшие порции картошки можно размять и слегка взбить просто вилкой :)
я пюре люблю со сливками 10%(подогреть) и кусочек масла. Мне еще везет на вкусную деревенскую* картошку с дачи или из калужской губернии.
Мама раньше делала с молоком и яйцами.
И никакого блендера - он не для пюре картофельного (получается клейстер) и не для фарша(невразумительное месиво) ;)

У меня то же непонятно когда муж придет, а хочется горячее подать. я просто отвариваю картошку, бульон сливаю, можно его сохранить. Картошка стоит ждет прихода мужа, как только муж на порог кастрюлю на плиту добавляет слитый бульон или молоко (я его наливаю)+соль, при варке не солю, закипело, картофель прогрелся, можно толочь, как-то у меня не было толкушки, дык я бутылкой справилась замечательно, она потом долго служила мне толкушкой.