Пивная вечеринка
Доброго всем времени суток! Мы с мужем запланировали на пятницу пивную вечеринку с настольными играми. Всего будет человек 5-6. Вот я и думаю, каких закусочек приготовить. Закажем пиццу, но очень хотелось бы ещё что-нибудь не очень сложное в приготовлении. Помогите, пожалуйста, советом.
а по теме- закуски к пиву от Мамки с Кукинга
слова автора:
Ну насчет пива есть много хороших закусок: Из горячих самые любимые или Копченая курица засунутая в духовку и зажаренная до хрустясчей корочки или свиная копченая ножка зажаренная с тушенной квашенной капустой( такой коричневой) и , конечно,
серый горох с копченостями и жаренным луком.МЫ еше любим блинчики смазанные камамбером или бри , свернутые трубочкой, посыпанные тертым чеддаром и запеченные в духовке.
Холодные:
Греночка из черного хлеба , смазанная майонезом с чесноком и наверх шпроты.
Та же греночка со сметаной и наверх селедочка с кружечком лука.
Творожные шарики( на 100гр. творога , 100гр. слив.масла< чеснок, зелень петрушки и рубленные поджаренные грецкие орехи, соль , перец..Все ето скатать шариками и охладить в холодильнике.Во внутрь можно филе килечки закатать
Сырные печенья- 125гр. муки
соль, острая паприка, немного сухой горчицы
60 гр. маргарина ( кубиками)
60 гр. любого острого сыра( тертого)
1 желток
1яйцо д/ смазывания
Тертый Пармезан посыпать
Вкусно гренки из белого хлеба с сыром: На 250 гр. сыра , 4 стол.л. пива, 1 чайная л. горчицы.
Сыр распустить на огне , добавить пива , горчицы.Смазать гренки и посыпать острым красным перцем.
А самое любимое, ну народ сдесь знает , ето сухарики из черного хлеба с чесноком.Я уже много раз писала етот рецепт , но туточки есче раз напишу, конкурс , все-таки.
Кирпичик черного ( лучше бородинского) хлеба разрезать или на треугольнички( так делают в Латвии), или произвольно.Уложить хлеб в глубокую посудину и залить примерно 100-150 гр. раст. масла.Оставить на пол. часа , перемешивать несколько раз осторожно.Уложить
хлеб на протвень и зажаривать , проверяя.Тут главное не пережарить, они должны быть твердо- мягкими.Кoгда готовы , вынуть и перетереть с солью( вегетой) и головкой-1.5-ми чеснока( через пресс)
Джанга после определенно возлияния тоже очень ничего! :)
вот классная игра:
http://www.mosigra.ru/newsgoodsimg/6/6_1428_1_400x250_elias.jpg
трапеза сразу же прерывается...
часами можно играть,забыв обо всем...
застолья без нее у нас не обходятся и главное всем нравится.
для пивной вечеринки можно ккольца кальмаров во фритюре,креветки приготовить...чипсы картофельные селать...
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325