мясо в вине
Поделитесь, пожалуйста, кто тушил мясо в вине - как? Не разу не делала, хочу попробовать.
Спасибо
Я очень часто использую вино в приготовлении мяса. загляните ко не в паспорт, рецепта 3 точно нрайдете :)
Готовила говядину в вине по вашему Ryja-ya рецепту получилость очень вкусно,просто супер!
Скажем так, я уже давно не представляю себе как его можно тушить БЕЗ вина :)
Ну да, а как тушить то? Вино добавляете в начале/в конце, что ещедобавляете, сколько тушите. Я помню, вы как то описывали здесь процесс, но поиском я что-то ничего не нашла:(
Ага, спасибо
На здоровье. Только возьмите вино нормальное, такое, какое сами выпили бы. Иначе сипортите мясо. Я в России для готовки покупала Риоху, было нормально совершенно.
Совсем не мое. Сколько ни пробовала - не нравится.
10
Не в качестве наезда, а любопытсва для :) Не могу не поинтересоваться - что именно не нра? как готовите и какое вино берете?
посмотрите здесь: http://www.vkusitsvet.ru/wp-content/uploads/2010/01/%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%B1%D1%83%D1%80%D0%B3%D1%83%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8.pdf
читать интересно и получается вкусно.
читать интересно и получается вкусно.
