мясо лося рецепт?
Плиз кто знает - есть мясо лося как вкуснее приготовить?
моя подруга котлет наделала, фарш смешала со свиным. Вкусно.
Да, котлеты мне тоже нравятся, а ещё люблю : нарезать небольшими кубиками, протушить, как следует, т.к. мясо грубое, туда же лук полукольцами, масло добавить для жарки, поперчить - посолить, сбрызнуть уксусом и немного поджарить.
если варить, то первую воду слейте, варите бульон на второй. Можно сделать котлеты, но я из чистого не делаю, добавляю свинину и говядину, так как мне слегка пахнет лосем. Губа у лося очень вкусная, если вам досталась)
ну и готовить его надо дольше обычного мяса в два раза
Таки завалили лося? Эт который царапался?