5
какой гарнир к индоутке с яблоками
подскажите плиз.какой гарнир к индоутке с яблоками? думаю может дикий рис?!подскажите как его приготовить, я имею ввиду может какие травы добавать, чтобы не просто варенный. И какие еще есть варианты гарнира кроме риса? спсб
Свернуть
Ответить
А что это за птица такая? В любом случае,к птице мне нра пюре из корневого сельдерея или пюре из сельдерея-каштанов.-это очень вкусно! Можно запечь тыкву с каштанами в бальзамике.
Ответить
спасибо а можно попдробнее про тыкву и пюре из сельдерея ? индоутка - этол скаещеная утка с индюшкой
Ответить
С сельдереем все просто и быстро.Чистить корневой сельдерей,порезать,в кстрюльку налить воды на 1-2 см и варить с крышкой 20 мин.Потом посолить +сливочное масло и все миксером.Очень просто,можно заранее потренироваться.Сельдерей с яблоками очень созвучен.
С тыквой намного сложнее и дольше.Тыква кусками+красный лук порезан полукольцами+ смесь (мед+черный бальзамик+оливковое масло+розмарин+соль-перец)все перемешать и в духовку в блюде оя запекания.Через мин 40 нужно добавить поуготовые каштаны.И еще мин 20. Если утка у вас будет с соусом,то лучше просто пюре из сельдерея или сельдерея=каштанов.
С тыквой намного сложнее и дольше.Тыква кусками+красный лук порезан полукольцами+ смесь (мед+черный бальзамик+оливковое масло+розмарин+соль-перец)все перемешать и в духовку в блюде оя запекания.Через мин 40 нужно добавить поуготовые каштаны.И еще мин 20. Если утка у вас будет с соусом,то лучше просто пюре из сельдерея или сельдерея=каштанов.
Ответить