Салаты из свеклы - помогите
Девочки, муж сказал, что ему все-равно какие будут саланы на НГ столе, главное - салат из свеклы. Я уже голову поломала, что сделать? Кроме как свекла с чесноком, венегрет или шуба, в голову неичего не приходит! Может кто знает?
У нас есть подпольное название этого салата!:oops
У него спроситие и сделайте то, что он хочет :)
На НГ буду делать такой вариант, который тут на Еве как то нашла: рукола, тоненькими лепестками свекла вареная(печеная, пароваренная), сладкий красный лук полукольцами, фета кубиками, кедровые орешки(опционально), заправка оливковое масло, бальзамико(у меня крем), перчик свежемолотый.
Свекла+сыр натереть, добавить чеснок, заправить майонезом.
Свеклу натереть, красную капусту тонко порезать, сырую морковку потереть, яблочко туда же трём. Добавляем уксуса немного (яблочный например), заправляем растительным маслом. Для пикантности можно чесночка добавить (ну люблю я его :)), красного лука немного.
Слоями:
морковь отварная с изюмом
свекла с черносливом
сыр с чесноком (сверху)
перемазать майонезом
тёртые свекла, сыр, гр. орехи, чеснок, майонеза немножко.
или
тертые свекла, соленый огурец, чеснок, растительное масло любое.
или
тертая свекла, резанный чернослив, гр. орешки небольшими кусочками, заправлять можно по желанию или маслом или майонезом.
или (самый простой, но тоже вкусный)
свекла тертая, лимонный сок, соль, чеснок, масло любое.
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325