Наздововьечки!!!! не обляпайтесь.
Прошу у знающих людей, был у кого то в паспорте. А Вас с наступающим!
Там же просто. На дно - шампиньоны, потом зелень, сыр, яйца, ветчина или курица, картошка. Потом перевернуть, бока можно зеленью плотно украсить. По крайней мере я так делаю.
А морковка там нужна?
Думаю, необязательно:) И без нее слоев достаточно
я иногда делаю вместо Оливье, только без горошка. Морковку, видела, кладут сырую. Но я делаю с варёной. С морковкой красимше))))
Еще пару впросиков)) Переворачивать когда настоится или сразу? Лук нужен? Пленкой салатницу выстилать? Спасибо большое)
Переворачивать, как настоится. Делаю без лука вообще или с зеленым. Пленкой салатницу выстилать - доставать удобнее.
Спасибо, буду делать сегодня)
10
Салатик "Лесная поляна" Состав: 1 банка (250г) целых маринованных шампиньонов по 1 пучку укропа и петрушки, 3 средние сырые моркови, 3 куриного филе, 1 свежий огурец, 3 яйца, 3 средних отварных картофелины, майонез. Берём глубокий салатник, выстилаем его пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности: целые грибы шляпками вниз, вся измельченная зелень, натертая на мелкой терке морковь; обильно поливаем майонезом. Затем идет слой нарезанного мелкими кубиками куриного мяса, смазываем его майонезом, затем нарезанный свежий огурец, потом нарезанные яйца, снова майонез, затем - натертый на крупной терке картофель и поливаем майонезом. Сделать салат лучше за день до подачи, чтобы он пропитался. Накрываем салатник блюдом, переворачивем его и аккуратно снимаем пленку, не нарушая слоя грибов.
