3
помогите,срочно
Девочки, есть окорок свиной, аж 4,5 кг
замарниовала мед+соевый соус+горчица, натерла чесноком, солью, перцем. Положила на холод. Вопрос - правильно ли что на холод, или оставить в комнате, а также самое главное - сколько по времени мне его запекать???
Свернуть
Ответить
Правильно что на холод. Запекать час точно, а там не знаю, от духовки тоже зависит.
Ответить
На холод правильно. Запекать минимум 2, 5 часа. Я правда больше 3 кг кусок никогда не пекла, но вот вчера пекла шею , ровно 3 кг пекла 2,5 часа плюс 30 минут она у меня в духовке отлеживалась
Ответить