4
Вопрос из Франции про сыр "в плошке"
Подскажите знающие французскую кухню. В магазине продается сыр в глиняных таких плошках. Что с ним делать можно. Запекать в духовке? Когда-то читала в рецептах у Воробья Васи про такок сыр, но даже не могла подумать, что занесет меня во Францию и будет возможность попробовать.
Свернуть
Ответить
я беру подобный сыр в деревянной коробочке.на упаковке все написано,около 20 минут в духовку,пока сыр не расплавится.мы наворачиваем его с белыми булочками,режем на кусочки и обмакиваем.
Ответить
Сделайте в нём дырочки,залейте белым вином и в духовку,на 20 минут,пока не расплавится. Но не передерживайте,чтобы не закипел. Подавайте с варёной картошкой,в мундирах, и белым вином
Ответить
Его запекают, потом корочку разрезают крестом, отгиная края. С багетом очень вкусно. По типу фон-дю.
Ответить