10
Опять про чизкейк
Сделала чизкейк без выпечки. На вкус ничего, но это не настоящий чизкейк. Как сделать настоящий чизкейк, как в кафешках?
Свернуть
Ответить
в кафешках замешивают на гадости всякой оттого там легкие и воздушные чизкейки всегда. А правильный он всегда такой плотненький, увесистый получается
Ответить
Делала по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
Ответить
Использовала маскарпоне.
Ответить
делала по этому же, только сахара меньше клала, получилось очень вкусно, всем домашним понравилось больше, чем в кафе.
Ответить
а я делаю по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3914046/post133091248/ получается очень вкусно и именно как в кафешке
Ответить
Не знаю, какой у вас подают в кафе, но вот это просто сказка получается:
http://www.videojug.com/film/how-to-make-american-cheesecake
http://www.videojug.com/film/how-to-make-american-cheesecake
Ответить