Тесто фило - что вкусного с ним испечь?

широко используется в закусках,типа положить начинку из грибочков ,мясная,творожная и завернуть триугольничком.Но честно говоря это тесто на любителя,по мне слоёное лучше.

Понятно, спасибо. Попробую :)

Класс! Спасибо!

Делаю баницу, вариант с сахаром, вместо феты беру творог. По вкусу очень напоминает вареники с творогом.

тесто фило
200 мл несладкого йогурта
3-4 яйца,
100-150 г сливочного масла
сахар

Смешать йогурт с яйцом. Растопить сливочное масло. Форму для выпечки смазать маслом, уложить (гармошкой) первый пласт теста, смазать маслом, уложить второй, смазать маслом. Посыпать немного творогом, присыпать сахаром, сверху пару столовых ложек смеси йогурта с яйцом. Потом следующий слой теста, масло, творог, сахар, смесь йогурта с яйцом и т.д. Последний слой - тесто и заливка. Разогреть духовку при 200 С, баницу выпекать до золотистой корочки (30-45 мин). Достать из духовки знакрыть полотенцем и дать постоять 30 минут. Если пересушила баницу, то сбрызгиваю водой сразу после духовки и под полотенце на 30 мин.

Это же можно и с мясов сделать, но для этого рецепта подходит свежее тесто фило.

Возьмите просто несколько листов с одного края выложите начинку и заверните в рулет, обильно смажьте растопленным маслом и выпекайте.
Ничинка можно сыр, творог, яйца с зеленью, капуста, картошка.