Школа
24
mda
Рецепты
30.01.11 23:54

вонючая дичь

Есть полная морозилка мяса косули. Почему-то преследует запах, извиняюсь, говна. При разделывании косули кишки немного прокололись. Все перемыли, уксусом мазала но все равно запах кажется. Выкинуть стока мяса жалко. Собаки нет. Не придумаю что делать. От стыда за свою жадность скроюсь.

Свернуть
Ответить
вымачивать в воде с уксусом,потом побольше чеснока
Ответить
Может, действительно, запустить ее в ванну с уксусом ? :think
Ответить
а как долго ее вымачивать? Первую порцию я на ночь замачивала с луком, потом правда не промыла. Муж есть не стал. Потом все мясо помыла уксусом и дала подольше отвисеться, вернее отлежаться в холодильнике. Приготовила новое блюдо. Муж после первой ложки есть не стал, у него уже кажется просто предубеждение. Дети мясо вобще не едят.
Ответить
Не знаю :( Может, сутки? А муж не стал есть,потому что пахло...или потому что он знал, что должно пахнуть? Вам надо на ком-то неподготовленном проверить запах. Можете к соседке какой-нибудь подвалить с вопросом, типа, не могу понять, нормальное мясо или нет - про вонь дерьма не говорить. Что ответит.
А вообще задница :( Понимаю Вас, как жалко такое кол-во мяса :(
Ответить
спасибо, попробую еще пока муж в командировке. Мне вот еще пришла мысль мясо с костей срезать. Раньше с костями варила. Может в виде фарша куда "подсунуть".
Ответить
Извините, но это называется выкрасить и выбросить!
Вы уже два раза прокололись, старались готовили, извели дополнительные продукты и есть не стали, хотите что бы и с остальным так же было?
Отдайте просто тому у кого собака есть и забудьте. а жабу на корню задушите.
Ответить
дополнительные продукты не жалко. Собаки ни у кого знакомых нет. Есть дурацкое упрямство. :)
Попробую наверно в последний раз а потом освобожу морозилку для других продуктов.
Ответить
Сначала хотела предложить Вас отдать это мясо БОМЖам,а потом подумала, что они скорее всего сдадут его в какую-нибудь палатку, где его за три копейки (им на выпивку) возьмут, а потом будут из него готовить беляши и шаурму... :(:(
Ответить
так у нас бомжей тоже нет :) Мы живем экологически чисто там где косули под окном бегают. Нет ни собак бродячих ни бомжей. А эту косулю кто-то машиной сбил, мы его еще полутепленького подобрали. Муж почему то не вспомнил что мясо еще сначала вешать надо. Я думала может все беды оттуда.
Ответить
Тогда предлагать Вам отвезти мясо в какой-нибудь питомник для животных (собак и пр.) не буду. Наверняка, их тоже у вас нет :)
Ответить
да вы што, пускай сами едят штож "добру" пропадать, да ещё халявному, такие... за рубль зайца в чистом поле загоняют, до смерти при чём, это додуматься надо ещё чтоб сбитое животное с дороги подобрать и домой упереть :sick4..............
Ответить
и вам приятного апетита :)
Ответить
я не дожила до такой жизни штобы дохлятину с дороги подбирать, такшта питайтесь сами ;)))..............
Ответить
пофиг что водка, что пулемет, что машина... лишь бы с ног сшибало. Вы все равно ту же дохлятину в магазине покупаете, только залежалую. Кушаете лучше морковку.

Спасибо вам за все советы и спокойной вам ночи.
Ответить
пжалста, и вам не хворать :-*.........
Ответить
А эт ваша землячка, наверняка ;)
Фрейзи Грант C.S.
31.01 23:18
А эт ваша землячка, наверняка ;)
Ответить
Та неее, не она :)))...........
Ответить
А я не про не конкретного пЭрсонажа)) У нас там, где экологично и косули бегають непуганные, не то что инета, электричества нет)) Так что ваши хуторянки остаются :)
Ответить
ну ващет логочно :D...........
Ответить
мясо косули надо вымачивать в воде от крови, обычно на ночь замачиваем, запаха нет
Ответить
спасибо, может и все так просто.
Ответить
а вы мясо на проверку не сдавали? у меня муж охотник и только по лицензии (не браконьер) мясо обязательно сдает на проверку, т.к. животные тоже болеют всякими бяками....
Ответить
Про проверки я и не вспомнила пока вы не сказали. Муж тоже охотник но сейчас без лицензии. И у него вобще не о чем голова не болит. Ему такие мелочи в жизни пофиг. Надо будет действительно узнать на эту тему. Спасибо.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)