16
Фуагра
Купила в Метро банку фуагра (похожа на банку тушенки). Посоветуйте, знатоки, что с ней делать.
Из ресторанных вариантов предпочитаю или террин со сладким луковым джемом, или с брусничным - клюквенным соусом. Но пока боюсь открыть банку, пока не определюсь, что именно с ней делать.
Свернуть
Ответить
На тонкие блинчики или на тосты очень вкусно :)
А что Вам мешает съесть дома самой с клюквенным соусом, раз Вам в ресторане именно такой вариант по душе?
А что Вам мешает съесть дома самой с клюквенным соусом, раз Вам в ресторане именно такой вариант по душе?
Ответить
Ничего:) я просто не знаю, в каком виде там печень - 100% готова или полуготова, надо ли ее обжаривать, греть и пр.
Ответить
Ну так на ней написано должно быть в каком она там виде. 99% думаю, что уже готовая.
Ответить
кажите точно состав, и что на ней написано
а так в холодном виде тонко 1 см нарезать со сладковатым теплым жареным хлебом+салат маш
и вино белое сладкое
а так в холодном виде тонко 1 см нарезать со сладковатым теплым жареным хлебом+салат маш
и вино белое сладкое
Ответить
+1 на поджаренный багет люблю.
Ответить
В общем моя фуагра оказалась однородным паштетом:) и была оприходована с тостами и брусничным соусом... В общем, ожидания немного не оправдались, но оказался достаточно вкусный паштет. Буду пробовать покупать другие банки) в Сибири вряд ли другую фуагра можно найти... кроме как в банках
Ответить
да, я так и подумала - скорее всего только мусс де фуа гра, а не паштет
"целым" куском он тоже бывает и тоже консервированный, в 90 % он консервированный
"целым" куском он тоже бывает и тоже консервированный, в 90 % он консервированный
Ответить
Я почитала, как ее изготавливают, вернее, что с утками-гусями делают. 2 банки выбросила, не могу ее больше есть. А раньше любила с черным хлебом.
Ответить
Прям вот так банки, купленные за такие бабки, и прям в помойку? А на еве то, оказывается, миллионеры обитают! Осетров не жалко? Если чёрную икру выбрасывать будете, зовите!
Ответить
10
На еве масса миллионеров:) Я тоже пожалуй, ваши банки подберу . Но там наверно мусс был, а мусс я не люблю :)
Ответить
Какой мусс? Паштет обычный http://www.poehlamnaschmarkt.at/images/uploads/01_pan/2007_foiegras_01.jpg
Ответить
на вашей фото именно ценный цельный фуа-гра ! какой паштет?
вы вообще автор ? какое отношение ваша фотография имеет к автору?
вы вообще автор ? какое отношение ваша фотография имеет к автору?
Ответить
у нас в загранице она не такая уж и дорогая. А сколько она в России стоит?
Ответить
1500 за 200гр
Ответить
Теперь включайте первый канал, там теперь можно ужастики показывать. И выкидывайте весь холодильник, а также продуктовый шкафчик, в конце концов голод тоже полезен.
Ответить