12
Русская выпечка
Девочки, требуется помощь!!!! Для проведения русской выставки, мне поручили сделать какое-нибудь чисто русское блюдо! А я совсем не знакома с русской кухней (в России не живу уже 8 лет, до этого не готовила), ну кроме борща и блинчиков :) Думаю, может быть вартушки испечь? Но не умею, нужен проверенный легкий :) рецепт (было бы супер, если тесто могу приготовить в хлебопечке :) ) СПАСИБО!!!!
Свернуть
Ответить
Русская выпечка, если вы о пирогах-растегаях, не получится легко. Это старание. Или вам все равно что? Не обязательно пироги?
Ответить
Может ватрушки? Как-то делала, но тесто жестковатое получилось. Ну не знаю, что можно принести в качестве русского угощения?
Ответить
Мне честно говоря пироги проще, чем ватрушки. Я думаю если они у вас хорошо получаются, то почему нет?
Ответить
Я б тогда пироги сделала. Тесто в хлебопечке можно сделать, у меня панасоник 256, там даже рецепты разные есть, для пирогов основной рецепт беру. И начинку из тушёной капусты с яйцами варёными. Вкуснота :).
Ответить
наши ватрушки - открытые именно!, а не то, что теперь повелось их назвать венгерками (я в шоке!) - это неплохая идея.
а вот жесткое тесто - поспрашивайте у специалистов по дрож.тесту - что в него надо положить ,чтобы хорошо получилось ) думаю, что помогут )
ну и конечно же расстегаи, курники и кулебяки - эх!вкуснотищаааа! ))) но тут надо и тесто хорошо пригтовить и раскатать тоненько и положить много-много начинки... тяжеловато с непривычки
а вот жесткое тесто - поспрашивайте у специалистов по дрож.тесту - что в него надо положить ,чтобы хорошо получилось ) думаю, что помогут )
ну и конечно же расстегаи, курники и кулебяки - эх!вкуснотищаааа! ))) но тут надо и тесто хорошо пригтовить и раскатать тоненько и положить много-много начинки... тяжеловато с непривычки
Ответить
а вы не подскажите мне, как вартрушки лепить, может тесто особеное? Я сдобное дрожжевое делаю, но у меня ватрушка сильно поднимается и весь творог не в ватрушке, а сверху на булочке :)
Ответить
здорово! новый вид - булочка с творогом )))
а тесто перед укладванием творога хоршо раскатываете?
а тесто перед укладванием творога хоршо раскатываете?
Ответить
10
Ответить