6
самодельный кефир
Девочки,подскажите,к-н пробовал делать кефир деткам без гриба))Как делали?из какого молока?название производителя?
Свернуть
Ответить
кефир без гриба не бывает. Это тогда не кефир, а скисшее молоко будет, в котором неизвестно чего и сколько размножилось
Ответить
да нет,сегодня дерматолог озадачила приготовлением именно кефира))Сказала именно молоко использовать,туда ряженку или кефир и типа будет нам счастье))Но я хотела узнать мнение опытных,кто уже пробовал делать и давать ребенку
Ответить
У меня сестра готовила, и я готовила племяннику пока они были в отпуске. Но без гриба это не кефир, а другой продукт! Гриб растет и часто приходится его выбрасывать, поищите, с вами с удовольствием поделятся частью гриба.
Ответить
ну так в закваске и есть грибок! поищите в инете - много рецептов же. Вскипятить молоко, остудить, туда пару ложек закваски (кефира, ряженка тут при чем?) и на сутки закрыть крышкой
Ответить