Школа
15
Рецепты
14.03.11 12:09

Кальмары в сметане

Как лучше приготовить?

Свернуть
Ответить
Сделать соус (набухать всего что нравится) и уже на последних 3-5 минутах добавить кальмары. Иначе будут жесткими.
Ответить
А обжарить кальмары разве не надо? Т.е. получается обжарить лук, туда сметану и специи, потом уже кальмары?
А что еще к сметане добавить посоветуете?
Ответить
Зачем? мариновать (лучше без соли) - эт да. Кальмар готовится за 3-5 мин. Остальное в жесткость. Если она нужна, пожарьте и потушите, а в середине или в начале еще и отварите . ))
Ответить
Мариновать в чем посоветуете?
Ответить
Ну я сторонник "страсти". Красное - папри+мускат+чили чуть+возможно выж.апельс+суш!укроп.+масло.
Ответить
Выж.апельс можно заменить цедрой, если правильная, или померанцем (но может горчить - над пробовать).
Ответить
Спасибо, суть поняла.
Ответить
Ну или обжарить и залить соусом - блюдо готово.

В соусе зависит от желания в этот момент. Хочется сейчас красного - делаем красный, хочется в бешамель - делаем туда. Нежность, страсть, - надо выбрать. ))
Ответить
как секс форумчане в бане, так в рец...
Margulya7 (RK "Dom s privideniyami") **K**
14.03 12:30
как секс форумчане в бане, так в рецепты лезут, а почему не в рукоделие например? ;)...........
Ответить
МАДАМ, вы уже отметились грубостью, не продолжайте. И вам на ус - я не в бане. ))
Ответить
аха-аха, свежо питание.....ЗЫ. усы у...
Margulya7 (RK "Dom s privideniyami") **K**
14.03 12:37
аха-аха, свежо питание.....ЗЫ. усы у меня ишшо не выросли, пакашто и дайте ссылку плз на мою грубость, какие вы право сексуны ранимые ;)............
Ответить
Да все открыто - "для ану**ого тупья...". А мы не ранимые. Я четко сказал вам не размазывая - не в бане, и нахожусь там где хочу. Успокойтесь и не придумывайте себе жизнь, она уже есть и уже ваша.
Ответить
всё прально, не лю анонимов и што те...
Margulya7 (RK "Dom s privideniyami") **K**
14.03 12:48
всё прально, не лю анонимов и што теперь, а вы да, может и не ранимы, но с лёхкой при...ю, такшта будь здоров муззщина, не кашляй, и зеркальце на досуге протри :D............
Ответить
)) Не с при...ю, а слегка ох...й, во первых - весна знаете ли. ))
И вам не кашлюхи. А зеркальце не буду тереть - так задумано. ))
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)