Дайте рецепты для чайников

что ж Вы себя так назвали? Все учились и Вы научитесь!
У меня можете посмотреть
http://famkuzn.ru/recepty.html#2
кексы все из разряда - смешать и выпекать
продукты доступные
все рецепты проверены
собрала специально, чтобы поделиться с другими
и мне ещё рецепты у Пал-ны нравятся (думаю, что она не обидится, что дала ссылку на ее паспорт)
http://eva.ru/albumpage/181645.htm
Несложные ,душевные такие, много рецептов из готового слоеного теста.

Ой спасибо! Всегда готовила сложно техничное и долгое, люблю блюда с изыском. А сейчас нет сил и времени, очень понравились рецепты кексиков, сделала закладочку себе на страничку!

пеките на здоровье!

ух ты! вот это богатство! огромное вам спасибо!
а я могу поделиться только простым рецептом безе: белок 1 яйца + сахар 100-150г. взбить венчиком, не миксером! до очень густого состояния, выложить ложкой на пергаментную бумагу и в микроволновку на мощность 1000 на 1,5 минуты. только дверцу микроволновки сразу не открывать, дать остыть.

а зачем мучиться и вручную взбивать? Почему миксером нельзя? Просто белок нежелательно взбивать в миксере при максимальной мощности, надо ставить среднюю скорость и делать это достаточно долго. Тогда и белок не опадет, если это безе, и бисквит тоже не осядет. Как раз рука и дает эту скорость.

Кекс удачный с Вашей страницы - сегодня опробован =) очень вкусно. Спасибо.

на здоровье!

У меня на быстрый случай есть смесь миндальных для кексиков, к ней надо добавить воду, горячее слив масло. В форму положить замороженную вишню, сверху залить тестом и сразу в духовку. Тесто делать 4 минуты (2+2, это миксер делает), печется достаточно быстро, у меня маленькие формочки. Вообще, я обожаю замороченные десерты, но это у меня всегда в заначке, и муж, и сыр просто обожают эти кексы. Они влажноватые, сочные и с слиьным миндальным вкусом, который отлично с кислой вишней сочетается. А если гости на пороге, так это вообще спасение.
Миндальные пироги делть тоже очень быстро, особенно с учетом того, что тесто хранится в морозилке и его можно сделать заранее. Крем делать 5 минут в миксере, Тесто слегка испечь, крем размазать, ягод или фруктов покидать и все в духовку. Очень быстро и никаких умений.
А вообще, надо купить хороший миксер, типа бош мум и тогда все это будет быстро и легко. Знай, продукты отвешивай и закидывай в чашу, а он сам себе месит.

Вам не приходит в голову, что не у всех есть специально для выпечки замороженная ягода и миндальная смесь?

Во-первых, человек выражает свое личное мнение и имеет на это право. Во-вторых, человек ни на кого не давит. В-третьих, кто мешает вам или кому-то другому купить нужные ингредиенты для любого выбранного быстрого рецепта и хранить их дома на всякий случай? В-четвертых, кто мешает, прочитав о рецепте, зайти в магазин и купить нужное?

Согласна по всем пунктам, НО винзор покупает все это ТОЛЬКО в Париже, о чем неоднократно сообщала. Поскольку все остальное - не айс. Так что просто зайти в магазин - не получится.

боже, среди нас больные люди. Ну как в Париже можно покупать ЗАМОРОЖЕННУЮ ЯГОДУ? И тем более смесь, вы вообще соображаете что говорите? Я все это в Москве покупаю. Миндальная пудра продается в каждой второй палатке на Дорогомиловском рынке. Замороженную ягоду, которая не потечет, тоже купить не проблема в Москве. Ну или свою положить.
В каком нафиг Париже? У нас тут ващето все уже есть, надо только знать где искать. Уж не знаю из какой вы деревни, что у вас элементарного нет. Может, я и бошевский комбайн из Парижу приперла???
М кому я тут про Париж рассказывала? Те уж на пенсию за это время вышли.

Замороженную вишню можно купить даже у нас, российский город в 300 тысяч человек:) Думаю, что и остальные ингредиенты продаются:)

да не то это все!!!!!

Зато у всех есть стакашка майонеза для сладкого кексика-объедение!