18
Как вкусно приготовить овощи?
Чтобы вкусно, и без потери витаминов.
Свернуть
Ответить
В пароварке? На гриле? Я в пароварке люблю. Хотя думаю, даже в них свежих нет витаминов уже. И отродясь не было.
Ответить
Никак. И в свежих-то редко витамины в марте встретишь :)
Ответить
Хоть изредка встречали?
Ответить
Не знаю как насчет виаминов:) Вкусно в духовке запеченые. Мои рецептики в паспорте, если хотите:)
Ответить
Запечь в духовке с минимум специй и жира:-)
И подавать интересно оформленными,чтобы вызывали аппетит:-))
И подавать интересно оформленными,чтобы вызывали аппетит:-))
Ответить
вкусно - в виде овощного рагу, можно с мяском, если не поститесь
полезно - в пароварке
полезно - в пароварке
Ответить
Я крупно режу кабачки, баклажаны, болгарский перец, красный лук, шампиньоны, все это немного заправляю оливковым маслом и даю настояться полчаса-час. Потом запекаю в духовке при 190-200 С, уже готовые овощи солю, перчу, добавляю свежие помидоры, кинзу, чеснок. Очень вкусно как в теплом виде, так и в виде холодной закуски.
Ответить
10
Надо попробовать. Интересненько, только вот витамины, говорили недавно в Здоровье, сохраняются при 180, если выше, то уже нет:(
Ответить
Можно в воке. Я так готовлю брокколи, перец, цукини. В сильно разогретый вок ложку оливкового масла и овощи. Главное небольшими порциями и недолго, постоянно помешивать.
Ответить
это такая сковородка, практически в форме полушария. В ней продукты готовятся быстро и сохраняют витамины.
Ответить
запечь в духовке в рукаве для запекания.
на мой взгляд в пароварке не так вкусно получается как в духовке.
на мой взгляд в пароварке не так вкусно получается как в духовке.
Ответить