11
Хочу пирог с лимонной начинкой
У кого есть рецептик пирога(или это торт)из песочного теста и начинка сверху или внутри из протертых лимонов.Ну как-то так))) Очень хочется сделать))
Свернуть
Ответить
Тесто:
3 желтка, 3/4 ст. сах песка, 200 гр. сливочного масла,
1/2 ч.л. соды погашенной в уксусе, ванилин, соль, 2 ст. муки
3 желтка, 3/4 ст. сах песка, 200 гр. сливочного масла,
1/2 ч.л. соды погашенной в уксусе, ванилин, соль, 2 ст. муки
Ответить
есть в паспорте
Рецепт: 250г. маргарина,2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки сметаны, 2 стол.ложки растительного масла, 1/2 чайн.ложки соды (погасить уксусом), мука.
Из вышеперечисленного замесить очень крутое тесто. Разделить на 2 части - на 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать и выложить на противень или в неглубокую форму. Сверху распределить "добрый" слой начинки - ягоды протертые с сахаром, варенье, лимон с сахаром (прокрученный вместе с кожурой в мясорубке). Сверху на крупной терке натереть оставшееся тесто. Выпекать в духовке до золотистого цвета. У меня получилось минут 25 при конвекции, t-180 градусов.
Рецепт: 250г. маргарина,2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стол.ложки сметаны, 2 стол.ложки растительного масла, 1/2 чайн.ложки соды (погасить уксусом), мука.
Из вышеперечисленного замесить очень крутое тесто. Разделить на 2 части - на 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать и выложить на противень или в неглубокую форму. Сверху распределить "добрый" слой начинки - ягоды протертые с сахаром, варенье, лимон с сахаром (прокрученный вместе с кожурой в мясорубке). Сверху на крупной терке натереть оставшееся тесто. Выпекать в духовке до золотистого цвета. У меня получилось минут 25 при конвекции, t-180 градусов.
Ответить
а паспорт у вас действительно само обьеденье. Вопросик: а бабочка там на одном из тортиков с чего она сделана?
Ответить
На здоровье :) надеюсь все понравится. я в паспорт стараюсь выкладывать только то что мои просят повторить и требуют добавки :)
Ответить
10
Сегодня в кафе ела обалденный лимонный пирог, на тонкой песочной основе
Но там в начинке судя по всему был заварной крем смешанный с лимонным (перетертые лимоны+сахар+желатин) вот сейчас хочу освоить такую штуку! тем более лимон сейчас дофига.
Но там в начинке судя по всему был заварной крем смешанный с лимонным (перетертые лимоны+сахар+желатин) вот сейчас хочу освоить такую штуку! тем более лимон сейчас дофига.
Ответить