Школа
25
Anonymous
Рецепты
8.05.11 12:18

Куда маскарпоне с желтками

Тирамису не удался, белки не взбиваются. Стоит 0.5 кг маскарпоне с желтками и сахаром. Что-нибудь можно с ними сделать? Печь не предлагайте, духовка такая же плохая, как и миксер.

Свернуть
Ответить
выкинуть. Если белки не взбиваются, то скорее всего есть повод усомниться в их свежести. Поэтому есть поводо предположить, что желтки были той же свежести.
Выкидывайте и не задумывайтесь.
Ответить
Яйца свежайшие. Миксер коктейльный.
Ответить
Белки могут не взбиться по очень простой причине, не очень тщательно были от желтков, например.

Автор, приготовьте любой пирог с творожной начинкой. Или чизкейк.
Ответить
Духовка плохая, выпечка не получится.
Ответить
Ну поджарьте тогда сырники, добавьте манку, соль, сахар, можно изюм.
Ответить
сырники с марсапоне?? я бы удавилась,ткаой продукт переводить(
Ответить
Ну так у автора духовка не печет, чтобы чизкейк сделать. Остается плита. Почему бы не сырники? ))
Ответить
Как вариант http://www.vkusnyblog.ru...
Эмилия Яковлева **K**
8.05 22:48
Как вариант http://www.vkusnyblog.ru/smak/330
Ответить
Эх, голь на выдумки хитра. Заморозила, может так слопаем с ягодами.
Ответить
я бы сделала тирамису без белков,елс ине ошибаюсь они там просто сверзу идут???ну или пошла бы к соседке за хорошим миксером
Ответить
Нет, не сверху. Смешиваются с маскарпоне и придают крему пышность. Соседок в округе нет.
Ответить
То есть терамису в шалаше делаете?
Ответить
Аха
Anonymous
9.05 22:18
Аха
Ответить
А, ну тада сырники - самое оно...
Оворобьелло C.S.
10.05 00:53
А, ну тада сырники - самое оно...
Ответить
:-)
Анна Мария **
9.05 22:32
:-)
Ответить
Купила бы другие яйца и отделила бы от них белки.
А вообще мне больше нравятся взбитые сливки вместо белков.
Ответить
угу
bonnichka1972 V.I.P.
10.05 19:10
угу
Ответить
чес слово проще делать без белков.
Ответить
Из чего тогда?
Anonymous
10.05 19:26
Из чего тогда?
Ответить
да как есть,положила бы в торт и все)
Ответить
Ну нах такое тирамису
Ответить
ну нах белки сырые)
bonnichka1972 V.I.P.
11.05 18:18
ну нах белки сырые)
Ответить
Тогда и желтки и весь тирамису нах
Ответить
а я тирамису делю без белков, только одни желтки и все пышно:)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)