9
Что к утке?
Девочки,выручайте!Что приготовить к утке?Нужно что-нибудь легкое-салатик,овощи и т.п.У меня фантазия вообще не работает:(
Свернуть
Ответить
Рис, овощи тушеные по китайски, капуста тушеная- смотря какая утка планируется. Из салатиков из редьки и огурчика уважаем очень к утке, но я ее пряную делаю, другое уже не в тему к ней.
Ответить
Я хочу сделать с яблоками и ,может,гречку добавлю..а овощи по-китайски-это как?
Ответить
Все соломкой( лук, морковь, перец, баклажан, соевые ростки) обжариваю быстро на горячей сухой сковороде, заливаю соевым соусом. Любим почти сырое, поэтому буквально минуту две. А дальше по вкусу, можно пару капель лимона туда, можно кари добавить. Дети со сметаной мешают:scared2 но это на их вкус уже)
Ответить
С таким соусом можно овощи приготовить: на 1 ст.л. молотого имбиря - 1 дольку чеснока, 1 ст.л. сладкого чили соуса, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лайма, 1 ст.л. устричного соуса, 5 капель кунжутного масла. Если хотите поострее, то добавить четверть красного чили. Обжарить овощи, какие у вас есть ( быстро обжарить), добавить все составляющие и вскипятить пару минут.
Ответить
Это такой соус, очень активно используемый в азиатской кухне:-). Готовится из сваренного устричного мяса.
Ответить
