сливочное масло-куда?

испеките что нитьпеченье домашне например - там много масла надо. или просто положите в морозилку.

в запеканку добавляю :), но оно вас не спасёт, всего 2 ст.л растопленного надо........

реально печенки испеките, больше некуда

если помните, в советские времена было очень популярно делать шоколадное печенье. Печь ничего не надо, просто смешивали ингредиенты, придавали форму колбасок и замораживали, а потом нарезали как рулет. Туда тоже много масла уходит. Могу подкинуть рецептик.

Да, буду благодарна, если подкините рецептик.

400 гр. печенья "Юбилейное"
200 гр. сливочного масла
1 стакан сах.песка
3 ст.ложки какао (я использую старый добрый "Золотой ярлык")
1-2 яйца (в зависимости от их размера)
Печенье разломать руками на кусочки, размером с ноготь (самая неприятная часть). Масло растопить и растереть с песком и какао. Затем остудить и добавить яйца и 2 ст.ложки воды. Всё размешать, добавив печенье. Массу закатать в колбаски с помощью кальки или пищевой плёнки и заморозить.
Крошки от печенья не выбрасывайте, всё добавьте в массу.
При желании, можно для аромата добавлять 1 ст.ложку коньяка. Рекомендую, если будете делать не для детей, конечно. А ещё я пробовала добавлять грецкие орехи, но этот вариант мне не очень понравился.

Перетопите и заморозьте. Потом используйте при жарке.

Да в морозильник его положите до поры-до времени, только разрежте на 2-3 брусочка. 500 гр в самом деле трудно запихать одним махом куда-либо, разве что тройную порцию выпечки сделать.

А в морозильнике оно сколько может храниться? Я его туда уже запихала:), только не знаю, сколько оно там может лежать.

у меня по нескольку месяцев лежит)))

Сделайте топленое масло, посмотрите в инете, называется "ги" или "гхи".

А с ним потом что делать? Жарить на нем?

Да куда хотите! И в зажарку можно, и в тесто также можно. Если масло топленое хорошее, так я и в макароны и в каши кладу и блинчики им смазываю! :)

Можно жарить, да. Вы почитайте, вообще про такое топленое масло очень много пишут, оно очень полезное.

в морозилку

+100,и раслаблено так искать применение в течение 2-5 месяцев

В кекс 100г :) В коврижку 200г - к примеру :)