Школа
2

Новый салатик

На днях попробовала у друзей, очень понравился. Вчера повторила дома. Хочу поделиться с вами. Это вариант салатов с холодной пастой (макаронными изделиями).
Для салата нужно
-паста орзо (думаю, что можно заменить спиральками тоже)
- помидоры черри
- листья шпината
-листья базилика
- сыр с плесенью, я брала горгонзолу
- оливковое масло, соль, сок лимона

Пасту отварить, охладить. Можно сразу добавить немного оливкового масла, если боитесь, что слипнется. омидоры порезать на половинки. Шпинат и базилик мелко нарезать, сыр мелкими кубиками или раскрошить. Все смешать, заправить оливковым маслом, сок лимона по вкусу.

Пропорций ингридиенов не даю, все можно сделать на свой вкус. Например, у друзей, где я попробовала салат- основа была паста орзо, это был больше макаронный салат. У меня больше было зелени и помидор, меньше пасты. Базилик и шпинат тоже по вкусу, как вы любите.
По-моему, хороший такой освежающий салатик, легкий. Отлично для пикников или как гарнир для мяса на гриле.

Свернуть
Ответить
Спасибо за рецепт. За основу можно брать капусту плюс всё то же самое - отличный салат. Можно и кедровых орешков кинуть, или отрубей, или кунжута. Супер питательная и здоровая пища.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)