Anonymous
Рецепты
1.08.11 19:31

как пожарить жидкий творог? :)

знаете, такой, из Ашана, в литровых коробках продают. в этот раз почти половину не съели, срок годности кончается, выбрасывать жалко. думала, может типа манника что-нибудь сварганить. никто таких рецептов не знает?

Может Вы имели ввиду запеканку творожную? В манник творог не кладут и не жарят.:(
так сколько муки надо в ту запеканку набухать? у него консистенция сметаны...
я туда муку вообще не кладу, а только манку и яйца и сметаны. как раз любим запеканку из жидкого творога)
на 500 гр творога, 2 ст.л. манки, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. сметаны, 2 яйца. перемешать, я готовлю на пергаменте, поэтому ни чем не смазываю, выливаем в форму с пергаментом и выпекаем минут 40-50 на 180 градусах. еще можно добавить изюм.
из этого творога надо сначала воду слить. тогда и сырники можно сделать
на марлю откинуть, чтоб вода стекла, только того творога останется с гулькин нос

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325