4
Тесто для вареников
Девочки подскажите пожалуйста подробный рецепт теста для вареников с картошкой.Спасибо
Свернуть
Ответить
Насыпаете муку в миску. В центр добавляете яйцо, размешиваете, постепенно добвляете кипяченую воду, что бы тесто было достаточно крутым. Если переборщили с водой - добавляйте муки.
Ответить
я делаю так:1ст. холодной воды,соли пол чайной ложки,1 яйцо и муки столько,чтобы вымесилось мягкое тесто(стакана 3 примерно,может чуть больше),месить тесто надо минут 10 ,не меньше,от этого оно будет мягким,потом дать полежать с полчаса и потом лепите.
Ответить
Мука 2 стакана,
молоко 1/2 стакана,
вода 1/3 стакана,
масло растительное 1 чайная ложка,
яйцо 1,
соль по вкусу.
молоко 1/2 стакана,
вода 1/3 стакана,
масло растительное 1 чайная ложка,
яйцо 1,
соль по вкусу.
Ответить