Школа
8
Рецепты
29.08.11 08:57

Природа,баня,мужской коллектив

Добрый день.В эту пятницу у нас в гостях будут коллеги мужа.Стол будет во дворе+баня.Нужны плотные и вкусные закуски и салаты.Кушают много.
Из закусок думаю:
Соленый торт
печеночный тортик (все это будет в маленьком виде,как пирожки)
овощная нарезка с соусами
шашлык
какой-нибудь салат.
Нужны советы,идеи.

Свернуть
Ответить
По моей практике к печени мужчины сомнительно относятся и овощная нарезка тоже их оставляет равнодушной. Что такое соленый торт?
Уже близится дело к осени лучше тарелку солений подать - маринованные помидорки, соленые огурчики, баклажаны с аджикой, печеный перец под маринадом и тд.
Немного мясных закусок тоже перед шашлыком надо - например рулетики из тонко нарезанной ветчины с тертым сыром с майонезом.
Рыбку красную все любят, можно в виде лаваша, а я предпочитаю в песочные тарталетки выложить сливочный сыр(буко, филадельфия) смешанный с укропом свежим и сверху розочку из рыбки скрутить.
Бутерброды со шпротами. Свежий батон нарезать, поджарить кусочки с ОДНОЙ стороны до золотистого цвета, слегка смазать майонезом поджаренную сторону, выложить шпротину, сверху натертый твердый сыр (не очень много)
Шампиньоны фаршированные.
Салат лучше всего под шашлык уже подать самый обычный из помидор и огурцов с зеленью.
Ответить
Спасибо.Печеночный тортик сами заказывают всегда.
Соленый торт-наполеон с начинкой.Вот только еще думаю какую начинку.
Соления-это 100% будет.
Спасибо про красную рыку.Подзабыла.Муж не люби лаваш,а вот Ваша идея с тарталетками будет кстати.
Ответить
Корейские салаты улетают быстрее, чем лаваши и печеночные торты. Морковь по-корейски сделайте.
Ответить
Плюсанусь к морковке. Но я делаю типо хе из телятины.
И вообще, мужчины в такой обстановке ценят острое и чесночное ;)
Я делаю всегда баклажаны рулетиками или кружочками и помидоры с сыром и чесноком, без этого никак. Муж всегда берёт креветки. Торты бы делать не стала точно.
Ответить
Да-да, например, жареные кружочками баклажаны, залитые помидорами с чесноком, пользуются большим успехом у мужчин. Печеночный торт не то, что мужчины, я сама не понимаю. Жуткое изобретение. Я обожаю хе из рыбы, но в данной ситуации лучше бы замариновала больше мяса.
Ответить
Спасибо про баклажаны.
Ответить
Салат к шашлыку: помидоры + лук + фиолетовый базилик + соль/перец. Можно есть так, можно заправить маслом или майонезом.
Еще хорошо идут соленья и маринады, а всякие изыски мужчинам обычно не нать.
О! Зато среди них много любителей сладкого........
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)