Салатики

А какие будут основные блюда?

Планируется на даче - шашлык, овощи, фунчоза, салат с шампиньонами и помидорами. Что ещё можно? Думала рулет из лаваша,, больше что-то на ум не приходит (мужчин 7 шт)

Для мужчин мяса побольше, раз на даче, то я думаю можно пирожков напечь, тот же рулет из лаваша но сделайте 2-3 вида ( лосось, сырный и овощной), можно сделать салат типа крабовый но не с палочками а с креветками или крабовым мясом, тарталетки, просто бутерброды и ещё нарезну мясную, овощную и сырную ( ассорти)

Можно запечь картошку в фольге, затем ее с маслом, солью.. Ммммм, наш мужчины обожают. Если на даче, то лучше просто нарезать овощи, зелени побольше.

Салат красное море. Бюджетно, 5 минут, закуска хорошая. Крабовое мясо (палочки)и помидоры порезать. Желательно небольшими полосочками. Добавить давленный чеснок, соль перец, заправить майонезом. В рецепте ещё значилось, что можно украсить красной икрой. Использую как дежурный рецепт.

поддержу салат абалденный
делаю в салатнице просто
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=777-recept-Salat-Krasnoe-more
мужики любят такое,можно ещё рыбки в пруду,оливье.

Я делала своим из кальмаров, кальмары обварила, нарезала кольцами, добавила их в обжареный лук кольцами и в морковь обжареную, морковь соломкой резать. Добавить листья салата, укроп и зелёный лук, заправить сметаной или майонезом. Пропорции примерно такие, кило кальмариков, 2-3 крупные луковицы, 2-3 морковки крупные, зелень как хотите, кто много любит, кто мало, я много кладу. Соль перец и приправы тоже по вашему вкусу, я только солю и перчу. Можно есть тёплым можно холодным. А если мелко порубить, то можно начинить салатом корзиночки.

а майонез обязательно ?

по желанию, я заправляю, но у меня и майонез домашний. Покупной не употребляем.

Мы обычно делаем конвертики из тонкого лаваша ,сыр+ветчина+помидорчик, на решеточку. Горячие бутеры готовы .

Берете все что есть в холодильнике, мелко нарезаете и заправляете майонезом. Все!

К шашлыку еще хороша тарелка с солениями и маринадами.

1. Помидоры + лук (красный) + фиолетовый базилик + соль + перец + масло (на Ваш вкус). К шашлыкам - супер!
2. Много белого лука (ошпаренного) + горошек + соль + майонез.

первый вообще звучит заманчиво, надо забацать, у нас как раз шашлык на выходных. Спасибо.

Попробуйте.
У нас всем понравилось. Это рецепт от подруги-армянки.
А второе - называлось "Спагетти по-сибирски" и было изобретено в дефицитные 80-е.

Есть простые салаты - для мужчин.
Например, отварная говяжья печень полосками, жаренный лук и желе кубиками.
Еще: отварные кальмары, лук, горошек, майонез или отварные кальмары, обжаренный лук и морковь.

под шашлык -самое то-АДЖАП-САНДАЛ

Вот наши мужчины к мясу хотят только овощи. Ну я бы, пожалуй, еще пирожков бы сделала. А вот лавашики, рулетики, салатики это все больше женское. Ну или когда НЕ шашлык. С крабовыми палочками муж бы меня вообще из дома выкинул, с плавленым сырком тоже бы. Если мясо будет долго готовиться, то можно на крайняк оливье. Можно сделать блинчики, в них жюльен и в свч разогреть. А то в кокотницах это тоже как-то несеорьезно для мужского др.
Особо с нарезками я бы тоже не усердствовала. Опять же если хороший шашлык.
Вобщем, оливье, свежие овощи, можно соленья, зелень (кинза обязательно), шашлык, пирожки с капустой, маслинки.
А креветки, моццарелла, рулетики, греческий салат, тарталетки - это все на общий либо женский др.