Что давать ребенку в школу?

Барни, батончики мюсли, питьевые йогурты с мюсли, иногда бутер, яблоки, бананы.

"Барни, батончики мюсли, питьевые йогурты с мюсли" - это же сплошной сахар
Лучше всего самый обычный сендвич/бутерброд из темного цельнозернового хлеба - здоровее, насыщает лучше и на более длительное время
А к бутерброду немного свежих фруктов или овощей

А если, простите, они это "не жруть"? Т.е. бутеры ни в каком виде, даже в виде самодельного хотдога пыталась давать, но...и батончики мюсли тоже не наш вариант. Делаю выбор в пользу фруктов, наверное, а то и вовсе думаб отказаться от школьного перекуса.

Так одними фруктами не наешься, и отказываться очень плохо для желудка - нельзя не есть с 7 30 до 14-15-16 часов. Даже взрослые едят

Да у нас первый класс пока, они обедают где-то в 10.40, а через 1-2 урока уже домой.

Парой бабанов еще как наешься и полезнее будет бутера из хлеба с улучшителями-разрыхлителями и колбасы непонятного "замеса" с консервантами...

Моя тоже "не жрала", пока не стала сама (поначалу со мной вместе, а потом действительно сама) делать себе эти бутеры)
Может и вам попробовать вместе с ребенком перекус для школы делать?

Что за "самый обычный сендвич/бутерброд"? Что туда класть на хлеб?
Сыр/колбаса не полезно. С таким же успехом можно гамбургеры покупать:))

а фрукты/овощи как и куда сложить что бы не вымазаться?

Гамбургеры у нас в почете только самодельные:-)
В Маке булки противные-невкусные)
Мы другой хлеб предпочитаем
Сыр -почему не полезно?
Ветчина -в смысле настоящая, из куска мяса, а не слепленная неизвестно из чего, отварная курица/индюшка,... Листок салата... -да куча вариантов
Моя дочка любит обычный черный хлеб с Филадельфией и свежими травами, например
Берет с собой помидорки черри, ломтики огурца, морковки
Яблоко дольками, виноград
Все кладется в обычный пластиковый пищевой контейнер - Никогда не было проблем

а вы не боитесь что от ежедневных бутеров (даже из своих продуктов) будет гастрит?

нет, не боюсь. Потому что мои дети ежедневно едят свежую здоровую пищу и пьют достаточное количество воды

Им просто не с чего зарабатывать гастрит

Ну я рада за вас что у вас в школе есть свежая здоровая пища
но я вообще то задала вопрос что брать с собой если в школе ВООБЩЕ не кормят
если бы в школе давали раз в день хотя бы что то горячее я бы тоже не боялась за бутерброды

У нас в школе не кормят)
все дети приносят еду с собой.
Дочка моя, например, приходит домой в 15-16 часов. Полноценно завтракает в 7 утра, берет с собой то, о чем я писала + воду (она пьет только воду, другое не признает). Дома обедает - всегда свежее приготовлено, часов в 6 вечера выпивает кефир. Или съедает йогурт, творог. И все)
Раньше ела вечером больше, сейчас придерживается -подросток)
Я не вижу повода для беспокойства. Все, что надо она получает. Не любитель острого(соленого/копченого
Дома всегда есть фрукты/ягоды - преимущественно местные, по сезону

Мне кажется это мало для растущего организма, надо ужинать нормально тоже
и обедать раньше 16

Ну, дочке 14 - вправе уже сама решать
Она не голодает - нормально питается. 4 раза в день, причем 1-2 раза, в зависимости от того, что ест на завтрак, горячее - достаточно)

Слуште, сколько лет вашей дочке? У меня сын ТОЧНО ТАК ЖЕ питается....
Очень плотный завтрак с чашкой свежего заварного кофе или стаканом молока. Обед бутерами в школе. Полноценный горячий ужин не позже 19 часов.
И всё в порядке!

14) питается так уже давно:-)Не вижу проблем совершенно

Моему сыну 12. Питается так с 1 класса. И не только он один. И у всех всё в порядке.
Здесь 60% работающих питаются бутерами и все живы!

Вот и я про то же:-)
У меня помимо дочки еще и сын взрослый есть. На таком же питании взращенный - живой, без язвы, марафоны бегает)

ППКС.
Мне вот 32.
Именно так и выросла. Завтракать не могла. В школе питаться не хотела (брезговала). Т.ч. горячее питание только на ужин, а днем бутеры и пр.
И?
Как недавно сказал один гастроэнтеролог (с сожалением): даже поверхностного гастрита нет....... (ттт).

Мало того, что живы, так еще и, в большинстве случаев, здоровы!

А яблоко дольками не темнеет?

Барни, батончики мюсли это сахар, поддерживаю. А в барни еще и шоколад. С йогурта питьевого мне кажется не наешься.

А чем шоколад то не угодил в приемлемом объеме? Детям разнообразная пища необходима и сахар в том числе.

1. Аллергия:(
2. Все эти батончики мне кажется сложно назвать едой которой хватит что бы наесться на такое кол-во часов. Или надо много съедать этих батончиков.

У нас в школе тоже завтраков нет, но я с собой даю барни, питьевой йогурт, банан, много они там всё равно не сьедают. Можете орешков дать с собой :)

А до-скольки у вас уроки и во сколько вы можете покормить обедом?

У нас уроки заканчиваються в 13,00 ( начинаються в 8.00), мы первоклашки, кормлю как домой приходим, около 13,30. В школе у них обед в 10,30, но так как моя утром завтракать не особо хочет, то даю с собой что то перекусить.

А у нас в 14 20 заканчиваются уроки и потом кружки/музыкалки и т.д.
получается дома поесть в лучшем случаи в 4:((

Глупости. Ребёнок 7ой год питается днём исключительно бутербродами. Здоров вроде. Даже насморком более не чаще раз в 2-3 года.
Даю бутерброды из цельнозернового хлеба с ветчиной, сыром или индюшачьей ветчиной. Иногда свинину, типо буженины. Покупную. Иногда свою индюшатину.
Мажу разными сырками, а сверху мясо.
И обязательно в коробочку к бутерам пару соцветий цветной капусты или кусок огурца, или морковку, или черри-помидорки, или кусок красного салатного перца.
И бутылку воды без газа.
И чуствует себя прекрасно!
В школе до прошлого года были горячие обеды. Отказался, потому что все друзья ели бутеры.

У нас школа почти до 16 часов. Утром один перерыв в 15 минут, днём - час, после обеда ещё один в 15 минут.
Кушают только в большой перерыв. И чуствую себя совсем неплохо.

Кстати, свежекупленная булочка посадит желудок куда быстрее, чем бурет из цельнозернового вчерашнего хлеба.

"Глупости. Ребёнок 7ой год питается днём исключительно бутербродами. Здоров вроде." Годам к 12-13 ожидайте гастрит потом язву желудка

не будет у него ничего.Потому что ребенок питается совершенно нормально - не переедает, не голодает, здоровые свежие продукты, балластные вещества, овощи/фрукты... + достаточно жидкости, в основном воды - самое здоровое.
Что за страх перед бутербродом? К тому же бутерброд бутерброду -рознь. Как хлеб, так и то, что кладется сверху, может быть здоровым и нездоровым

"с ветчиной, сыром или индюшачьей ветчиной. Иногда свинину, типо буженины. Покупную."
это не здоровая пища для ребенка 7-ми лет

Я уверяю Вас, что в Бельгии, где живет Оворобьелло, все эти продукты отменного качества и не насесут вреда растущему организму:-)

но вопрос про России, зачем тогда Катя дает советы, если она не в курсе качества наших колбас?

Но ведь всегда можно найти альтернативу - отварное или запеченое мясо, курица, индейка. Рыба, в конце-концов. Творог с травами, салат, огурец, паприка, вареное яйцо,...
Вариантов не счесть)

Вот я, например, сомневаюсь, что тот же фаршированный блинчик или любовно испеченая мамой булочка, будет здоровее хорошего бутерброда, да еще с овощами и фруктами:-)

Я в курсе качества. Но никто не мешает вам сделать ветнчину самой. Я делаю сама пастурму из индюшатины.
Творожок со свежими специями тоже не проблема.
А вот пирожки или блинчики с мясом печь не буду.

Ему уже 12. А 60% работающего населения нашей маленькой и загнивающей страны всю жизнь днём на обед едят бутеры. И вы представляете, страна ещё не вымерла от язвы желудка.

А они и не вымрут;) Потому что вроде как доказали, что язва - дело вирусное, а не механическое.

Я знаю, что доказали. Я привезла язву из России и выличила тут.

Препаратами или питанием вылечили?

Ну поскольку язва была нехилая, и заболевание это вирусное, то питанием не выличишь. Полгода пила таблетки. Потом ещё месяц восстанавливала флору желудка.
Но всё в порядке.

вылЕчила! С выздоровлением!

Бамбина, это было лет 18 назад!!! Вы думаете, что я ещё помню, как оно там было, вылИчели или вылЕчила...

Мда..

Здорово и здоровья вам;)

Молоко в пакетиках, сок. Чай в маленьком термосе. Бутерброды, печенье.

У моего ребенка аллергия на молоко. Термос давать - ранец совсем неподъемный станет, да и что-то мне подсказывает, что не будет первоклашка чай из термоса пить.... Бутерброды - гастрит. Печенье? Вот я уже всю голову сломала, что давать с собой..((((((((((((((

У наших второклашек в прошлом году почти у всех были термосы. Полный термос никто не наливает.Да. и термосы сейчас облегченные и "непроливайки".

Не надо молоко!

Дочка домой приходит не позже 14 (и сразу обедает), утром - горячий завтрак (каша молочная или омлет). Т.о. интервал между основными приемами пищи - 6 часов. Даю с собой перекус - молоко, или йогурт питьевой (здрайверы), или сок плюс либо батончик мюсли (редко), либо печенье (несладкое), либо пакетик орешков.

Мой не ел ни фрукты, ни овощи, ни йогурты - всё обратно приносил.
Зато большим успехом пользовались пирожки (пекла с мясом, с луком и яйцом, с капустой) и различные рулеты с лавашем. Например, лаваш с омлетом или лососем/тунцом консервированным в собственном соку; с курицей или свернуть что-то типа шаурмы, но домашнего приготовления. Попить - холодный чай или соки, йогурты страшновато было давать - испортятся, у нас очень тепло в классах. Иногда бутерброды брал или снеки.

А если для йогуртов в классе тепло, то как там выдерживает лаваш с омлетом или курицей?

Пакеты ледяные продаются. Там спец. гель внутри, на ночь кладут в морозилку заморозить. Кладут в коробку с ланчем. Я один такой покупала в МО.

МО - это Московская область или что-то, что я не знаю;)?

Да, Московская обл.

От омлета и курицы последствий ни разу не было :-). Я и себе раньше такие на работу делала, когда негде поесть было, только на рабочем месте. Ничего не портилось, а вот йогурт один раз какой-то противной консистенции стал, крупинками. С тех пор и сама не брала с собой, и ребёнку не давала.

А может йогурт такой уже дома был?

Все может быть.

У вас не продаются сумочки инсулированные для ланча? В них кладется сухой лед и проблема решена. Они примерно так выглядят. http://www.amazon.com/Zak-TYSU-1024-Toy-Story-Lunch/dp/B0038TEFAG/ref=sr_1_14?ie=UTF8&qid=1315702583&sr=8-14

Я рыбные палочки сама делаю, что-то типа нагетсов. Бутерброды с разными напонилнителями (яйцом, тунцом). Делаю суши. Мафины из макарон с ветчиной.

Мафины из макарон - это как запеканка?

У меня точный рецепт есть. Но я не придерживаюсь, делаю на глаз. Смешать остатки мелких макарон (или спагети, вермишель), ветчина порезанная (сосиски, грибы жар.), нарез. сладкий перец, кукуруза из банки. Добавить горсть потертого сыра. Все разложить в формочки для мафинов. Взбить яйца, соль, немного молока. Залить макаронную массу. И в духовку минут на 20.
Можно добавить жар. лук с морковью.

Ух ты! Спасибо за идею! :-)

Я вот с интересом слежу за темой. Автору дали кучу дельных советов! А она только отметает их: не полезно! Не вкусно! Гастрит! И т.д. (или тут не только автор? :-))
Кроме как Термоса с горячим супом тогда ничего Вам не предложишь. :-) Всё остальное - плохо.
Вы поймите, нужна альтернатива голоду и гастриту.
Поэтому лично я почерпнула для себя и своего первоклашки:
1. йогурты несладкие (ничего за пару-тройку часов не случится!) - это на первый перекус, можно добавить к нему хлеб, печенье и т.д. (кто и что предпочитает)
2. Овощи очищенные и нарезанные - огурцы, помидорки маленькие, морковь и т.д. - в контейнер
3. Плюс к п.2 бутерброд с отварным (запеченным) мясом (колбасой, рыбой, птицей)
4. Фрукты дольками (яблоки, груши) - в контейнер.
Учитывая, что ребенок завтракает дома, до 3-4 часов дня вполне нормально! А дома можно уже и горячую еду.
Автор, ну разве я не права? :-)

в сэндвич можно еще и язык в качестве мяса.

Я бы предложила тут киш в порционных тарталетках. Ну как в Волконском продают. Его лучше горячим, но и холодный он очень даже вкусный.

Я делаю периодически тортилью и даю сыну пару кусков. Это почти киш, но без теста. То есть плотный омлет с картошкой. ОЧЕНЬ классно для ланча. И мужу делаю и сыну. Оба довольны.

я это тоже делаю. Но обычно дома едим)
Хорошо для утилизации вчерашней картошки:-)

Да, действительно.
Но мы картошку редко едим, поэтому для тортильи жарю картошку специально.

да, ктстати, тоже иногда так делаю, когда сваренная картошка осталась. Но в холодном виде никогда не пробовала это оставлять.

Просто обожаю холодный луковый пирог. Правда, ем его дома или когда в минипоход едем (на экскурсию куда-нибудь семьей), поэтому не знаю, можно ли такой в школу или на работу, в плане запаха, но с горячим чаем холодный луковый пирог это прям фантастика. Я делаю большой, и мы с ребенком напополам его уплетаем за одну поездку, папе почти не достается. Ему бутерброды делаем. Хранится 2-3 дня в холодильнике.

А рецептик можно?

у меня много разных рецептов, так или иначе и похожих и непохожих. Один из вариантов:
250 гр муки, 125 гр холодного масла кубиком, соль, 1 яйцо. Можно разрыхлитель, если нужна рассыпчатость. Как только перемешается тесто, остановить замешивание, свернуть в шар и поставить в холодильник на ночь или хотя бы на 1 час.
Начинка: 10 средних луковиц порезать. Обжарить 20 мин на тихом огне. Когда станет мягким, добавить 1 чл сахара, соль, перемешать и снять с огня.
Заливка: 3-4 яйца взбить, добавить 3-4 ст ложки сливок, мускатный орех, соль, можно 150 гр тертого сыра.
Начинить тестом кольцо или форму, испечь при 180С 10 мин (наколоть вилкой). Сверху выложить лук, заливку. Выпекать 40 мин.
В начинку можно добавить порезанную обжаренную копченую грудинку.
Мне нравится есть именно их холодильника, хорошо охлажденным. Можно есть теплым, но совсем горячим его не едят, во всяком случае я терпеть не могу. это примерно на кольцо 22 см. Но зависит как тесто раскатаете и сколько лука. Слой лука примерно 3-4 см.

Оййй! Это для меня очень сложный рецепт)) Я не шучу))
Я не предстывляю, как холодное масло кубиком смешать с мукой((
А может у вас есть рецепт какого-нибудь другого теста, попроще?

у меня все это миксер делает.
Вот еще очень хороший рецепт теста для тонких пирожков с капустой. Это же тесто очень для киша и такого пирога хорошо. Я его раньше руками делала, поэтому несложно.
На большую доску насыпать горкой просеянную муку 2 1/4 стакана, соль, сверху натереть на терке замороженное сливочное масло 1 пачку (250 гр) и порубить все большим ножом в однородную крошку. Выложить горкой, сделать углубление, сверху налить сметану 7 стол ложек или 250 гр и замесить тесто. Разделить на 4 части, каждую обернуть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Раскатать слоем несколько миллиметров. Если это пирожки, то вырезать пиалкой кружки, внутрь начинка, смазать яйцом. Если тарталетки, то в формочку выложить, как ниже описано. Пирожки выпекать 25-30 мин при 200С.
я люблю для пирожкой капуста, яйца
можно: лук, яйца, сметана
рис, жареные грибы, зелень, репчатый лук

Это вообще мое любимое тесто, пирожки улетают жуткими количествами, поэтому делать лучше сразу побольше.
Если есть нормальный миксер с чашей, то проще, конечно, в нем. Тесто должно быть очень хорошо вымешано.

возьмите любое тесто для киша, можно просто хорошее слоеное.

Спасибо, миксером можно попробовать приготовить это тесто))

А как вы думаете, можно вот из такого теста для "пиццы" сделать луковый пирог, а майонезег заменить сливками, как у вас? Рецепт с евы.

даю вам рецепт проверенный временем. Делаю только так и всем нравится.Я норму увелич в 3 и более в зависимости от народа. <BR>1 стакан муки+1ч.ложка песка с верхом+0,5ЧАЙН.ЛОЖКИ СОЛИ+сухие дрожжи тоже примерно 0,5чайн. ложки+воды столько,чтобы тесто было как густая сметана.<BR>Подходит примерно 40 минут в теплом месте.<BR>Смазать протвень масломи вылить тесто,сверху налить кетчуп и размазать по тесту,далее грибы,колбаса,ветчина(что есть),маслины,можно огур.солен.и сверху потереть сыр<BR>Далее взять 1 яйцои взболтать с майонезом примерно 100 гр.и залить и размазать по сыру<BR>Все теперь ставьте в духовку.Получается пальчики оближишь.<BR>Я люблю тонкое тесто ,поэтому форму сами подбираете<BR>Попробуйте не пожалеете!

вы знаете, тесто для пиццы я лично в кишах не люблю. Я их первых раз попробовала 20 лет назад и как-то у меня это связано именно с тестом бризе, которое я и дала. по большому счету это песочное тесто, только без сахара. Делать песочку очень просто, поэтому смысла заменять на тесто для пиццы не вижу.
Ветчину точно кладут в киши, главное, чтобы она вкусная была. А вообще, у меня есть книжка по ним, купленная во Франции, там огромное количество рецептов.
Сама я делаю больше то, что любим именно мы все. Мне очень нравятся овощи тут, могу с курицей сделать (в паспорте была фотка в разделе недесерты мои), в основном цветная капуста и брокколи. Ветчину крайне редко едим, но если ветчина хорошая, то киш будет очень вкусный (во Франции такой часто заказываю в кафе), очень с пореем нравится. Шампиньоны мой муж терпеть не может, поэтому коль что-то серьезное затеваю, то без грибов. А пироги такие он любит, расстроится )). Вот соленые огурцы тут явно лишние.
Майонез мы едим крайне редко, но иногда, да простят меня местные жители, прям хочется куриных крылышек под майонезом, хотя ни курицу, ни майонез я не ем обычно. Но от вашего рецепта у меня аж икота началась. Ну, наверное, кому-то этот рецепт проверенный, но я ненавижу винегрет в еде, а тут все что было в доме порезали и в пирог, я так не люблю. И вообще не люблю готовить из того что было. Нет еды, значит, яичницу пожарю или мюсли поедим, или макароны с песочком на крайняк, но мешать 10 малосовместимых продуктов и все запекать под майонезом на странном тесте я лично не люблю. Исключительно мое имхо, согласно нашим вкусовых притязаниям.

У меня какой-то страх перед песочным тестом. Вчера, не дождалась вашего ответа приготовила луковый пирог, все по вашему рецепту, но тесто как в рецепте выше. Пирог в общем понравился, но на мой вкус он сладковатый, вот уж не думала, что жареный лук станет таким карамельно-сладким. Хочется придумать какую-нибудь соленую заливку (майонезик не вариант))), а то сливки, мне кажется его еще подслащают.

он и должен быть сладковатым. Поэтому и люблю его очень холодным. Можно сахар вообще не класть в начинку и соли положить на вкус. Ну будет такая же сладость, как, допустим, в яичнице с луком, там сахара нет, но сладковатый привкус лука присутствует.
А песочное тесто вы зря боитесь. Самое благодарное тесто. А печенье вы вообще не печете? Как же вы живете )).

Ребенку год, будем осваивать и печенье, немного попозже)) Спасибо за ваши советы!))

а, ну тогда песочка у вас впереди ). Вот пойдет в садик и будет мамиными печеньками детишек угощать )). Мой готов сам не есть, лишь бы все вокруг охали и ахали какие у него они вкусные.
p.s. а печенье и я, и муж очень любим тоже.

А может быть поделитесь рецептиком?
Для ребенка многое готовлю из органик продуктов. Хочется освоить рецепт печенья, в котором было максимум полезностей (цельнозерная или гречневая мука, овсяные хлопья, минимум жиров и сахара). Такое возможно? )))

почему бы и нет, но у меня не такие рецепты, у меня ребенок большой и сладке очень любит, а печенье вообще обожает, но там везде много масла. Я люблю на миндальной и фундучной пудре делать. Но там масло, сахар, яйца, мука, пудра... не очень полезное.

Тесто довольно плотное получается, да? В форме нужно делать бортик из теста?

я делаю в кольце. Кольцо ставлю на силиконовый коврик, можно на пергамент. Раскатываю круг большего диаметра, чем диаметр кольца. Кладу сверху на кольцо и слегка ямку делаю, чтобы излишки убрать и прижать тесто к кольцу и дну. затем сверху пройтись скалкой, убрав излишки. Вариант выложить дно, сверху прикрепить полоску мне меньше нравится, это возиться надо и может получиться дырка, куда заливка выльется.

Я даю: нарезаный палочками сыр, морковку. Иной раз плитку (35 гр) горького шоколада и натуральный йогурт (первоклассник - не обливался ни разу ттт)., печеную курочку с огурчиком, молочко, кефирчик с трубочкой. Банан давала, хлебцы. Воду обязательно:-)Как-то так.

Присоединяюсь, только без курочки

Девочки, тоже актуальна тема.
Скажите, то же запеченое-отварное мясо-курица и, к примеру, йогурт натуральный не испортятся в рюкзаке, если будут лежать 5-6 часов??? (

а почему 5-6 часов? детки после 3 урока вроде как кушают.или не так?

Меня интересует обед в школе, завтракает ребенок дома
обед в районе 13 часов, из дома выходим в 8 утра

У меня именно на обед бутерброды. Ребёнок в школе с 8 до 16. Завтрак очень плотный всегда дома.
Переменок всего три. 15 минут с утра - только сходить в туалет и добежать до следующего класса. Ну воды попить.
1 час в обед - покушать, потусить с друзьями.
15 минут после обеда. Тоже не особо разгонишься.
На обед почти всегда бутерброды. Иногда салаты с макаронами, с рисом. Иногда тортилью даю. Пару ломтиков. Приходит домой. Перекус фрутками или чем-то лёгким. Домашняя работа или секция. Потом часов в 6 ужин.

Подниму, тоже актуально

Орехи-сухофрукты: в качестве полноценного завтрака не потянут, но как полезное, сытное и вкусное дополнение - вполне.