32
Куда деть 15 кг антоновки?
Компоты не закрываю,в морозилке живут грибы, шарлотки столько не съедим?
Может варенье какое?Или невкусно из нее?
Только чтоб не чистить от кожуры?
Свернуть
Ответить
оч вкусное варенье: 3 кг антоновки, 1,2 сах.песка, яблоки порезать дольками, добавить песок. 1 лимон и 1 апельсин провернуть через мясорубку и добавить к яблокам. Варить варенье как закипит 30-40 мин, расфасовать в стерильные банки.
Ответить
Антоновка хранится долго, я каждое яблочко обернула в газетку и в ящик на балкон. Буду всю зиму запекать, печь пироги, добавлять в чай и т.д.
Ответить
10
Хранится долго,но качество при длительном хранении уже не то-яблоко становится сухим и безвкусным
Ответить
Пришлите мне, пожалуйста:)
я очень ее люблю:)
100 лет ее не ела:(
А по делу-если у вас есть шкаф на балконе-она прекрасно там будет храниться, всю зиму, супер:)
я очень ее люблю:)
100 лет ее не ела:(
А по делу-если у вас есть шкаф на балконе-она прекрасно там будет храниться, всю зиму, супер:)
Ответить
я оладья делаю из яблок, запеченные яблоки
а заготовки - сок в соковарке, отлично стоит и всю зиму пьем
но это надо в соковарку иметь
а заготовки - сок в соковарке, отлично стоит и всю зиму пьем
но это надо в соковарку иметь
Ответить
А как же сушка? Правда, тонко нарезать 15 кг еще дольше, чем от кожуры очищать... Зато очень вкусные яблочные чипсы получаются.
Ответить
Наверное. :) Но я удаляю сердцевинку и нарезаю тонкими ломтиками. Дооолго.
Надо попробовать, спасибо.
Надо попробовать, спасибо.
Ответить
в Икеа покупала типо трубочки на рукоятке. Протыкаешь яблоко и огрызок весь в трубочке. Потом со стороны трубочки вынимается. А тонкими ломтиками на сечке для капусты нельзя?
Лично у меня терпенья иногда не хватает. Но в этом году яблок не хватает. :(
Лично у меня терпенья иногда не хватает. Но в этом году яблок не хватает. :(
Ответить
20
Да рецепта как такового и нет. Квашу капусту в бачке и слои капусты просто перекладываю антоновкой(очень вкусно, родители всю жизнь так делали, душисто!). Тетя делала только одни яблоки, но не сохранился рецепт. Может в инете поискать?
Ответить
соус сварить, острый
Ответить
яблоки, сахар, соль, чили, чеснок, сварить
Ответить
в блендере смолоть, забыла
Ответить
лук лучше тогда пожарить в кастрюле сначала, на раст. масле, и потом уже кидать остальное, для тушения
Ответить
30
