6
Мидии по корейски
Как приготовить мидии такие как на рынке корейцы продают.
Свернуть
Ответить
Не знаю как корейцы делают, но я так мариную.
Отварные мидии, прямо к замороженным добавляю лук(лучше шалот конечно, не ядреный в смысле), петрушку и лимон нарезанный на мелкие кубики вместе с кожурой.
И мидии в этом размораживаются. очень вкусненько получается.
Отварные мидии, прямо к замороженным добавляю лук(лучше шалот конечно, не ядреный в смысле), петрушку и лимон нарезанный на мелкие кубики вместе с кожурой.
И мидии в этом размораживаются. очень вкусненько получается.
Ответить
Мдя, тоже обожаю! Они такие кисленько-пикантные и сооочные получаются. Я себе набодяжу плошечку и потом смакуююююю.
Ответить
если мидии замороженные в панцире, я могу посоветовать средиземноморский способ приготовления.
Ответить