5
капустный салат-
Помогите, плиз, отыскать рецепт капустного салата. Рядом с домом с машины продает женщина такие салаты!!!!!
Даже в инете на картинках нет такого....капуста крупно порезана, морковь тонко и вкус немного отдает корейской заправкой, только не перченый так сильно и нет зернышек кориандра(как у корейцев). в прошлом году был салат из так же крупно порезанной капусты со свеклой.Тоже очень вкусненький! Да... и она говорит, что эти салаты без уксуса. Может с лимонной кислотой? т.к. они приятно кисленькие салаты. помоги, пожалуйста!
Свернуть
Ответить
может на самом деле это и квашенная, я не знаю. но она их называет салатами.....
Ответить
Нам нра такая,капусту нашинковать,свеклу на тёрке(на кочан 1 не крупную)чуть посолить, пожамкать, перемешать.
Маринад:в кипяток добавить соль,сахар уксус(пропорций не скажу всё на вкус) раст. масло
Капусту залить маринадом и добавить пару зубчиов чеснока нарезаных на четвртинки.Вкусно когда уже остынет,а если сутки ещё вкуснее.
Маринад:в кипяток добавить соль,сахар уксус(пропорций не скажу всё на вкус) раст. масло
Капусту залить маринадом и добавить пару зубчиов чеснока нарезаных на четвртинки.Вкусно когда уже остынет,а если сутки ещё вкуснее.
Ответить