Школа
5

тефтели с подливой

Хочется тефтелек с подливой, подскажите вкусные рецепты

Свернуть
Ответить
Я делаю из говядины + свинина. На 500 гр чайная ложка соли, щепотка мускатного ореха, черный перец, молотые сухари (залить сливками). Всё тщательно вымешиваю. делаю тефтельки и на минут 30 их в холодильник. Потом быстро обжариваю и заливаю соусом, даю покипеть минут 5-10. Для соуса обжариваю муку в масле и развожу говяжим бульоном, солю, перчу и даю закипеть.
Ответить
Лук обжаренный забыла "положить":-)
Ответить
Я вот по этому рецепту делаю http://samvari.ru/vtorie-bluda/frikadelki-v-souse-recept.shtml Можно их поменьше делать, как фрикадельки, а можно и побольше -тогда тефтельки получаются
Ответить
Мой рецептик в паспорте:)
ФЫРКА ツ C.G.
18.10 09:43
Мой рецептик в паспорте:)
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)