Школа
9
Рецепты
24.10.11 19:11

как в му-му

Девочки, научите делать куриные оладьи. Дочь обожает оладушки куриные из " му-му" , а я не могу сообразить как их делать. Помогите.

Свернуть
Ответить
я делаю котлетки-оладьи из мякоти бедра плюс сливки и сопе. Ребенок обожает.
Ответить
вкусно, должно быть :-) можно поподробнее, в пропорциях?
Ответить
Вот и мой тоже их обожает, я на оф.сайте Му-Му нашла состав, только пропорции все никак не подберу и майонез убрала.

Куриные оладьи
Состав: ножки куриные, масло подсолнечное, зелень, чеснок, специи, майонез, лук репчатый, яйцо, огурцы, капуста, морковь. Попробуйте, может у вас получится)))).
Ответить
а зачем там майонез?
Не, ну правда, я не имею ничего против него, но может лучше сливками заменить?
Ответить
Без понятия, возможно он и дает ту рыхлость и мягкость. Это оригинальный состав с сайта му-му. Я майонез убрала для ребенка.
Ответить
и как получилось?
swr C.B.
25.10 08:30
и как получилось?
Ответить
Ого, огурцы?? Последний раз когда ела эти оладьи, казалось, что там один лук и специи, причем всё это без курицы...
Ответить
тут на евы был популярен рецепт куриных котлеток - примерно так - мякоть курицы (грудь, бедро) порезать мелкими кусочками, 2 ст.ложки майонеза, 2 ст.ложки крахмала, сыр тертый, чеснок, со-пе и, по-моему, яйцо.
я для взрослых делаю такие, только заменила майонез сметаной.
для ребенка я беру мясо только с бердра, не режу его, а блендерю и сыр-чеснок не кладу (не любит) - т.е. куриное мяско, яйцо, ложка сметаны, ложка крахмала, соль. Вкусно!
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)